Salad alpukat dan timun
Undian: 5
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Dalam salad ringkas dan sihat ini, avokado lembut sesuai dipadankan dengan timun rangup dan juicy serta bawang merah. Seperti salad avokado yang lain, keindahannya terletak pada kekrimnya, walaupun tanpa sos berkrim atau berasaskan mayonis. Ini semua berkat sedikit avokado lenyek yang dicampur dengan minyak zaitun, madu dan jus limau nipis yang baru diperah. Sedikit jintan manis menambahkan rasa tambahan. Gaul salad dengan sos dan pasli segar dengan lembut, sebaik-baiknya dengan tangan untuk mengelakkan kepingan yang lembut hancur, dan hidangkan segera sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Salad
- 2 biji avokado yang belum masak
- 2 sudu besar daun pasli segar yang dikoyakkan
- 1 biji timun mini, dihiris nipis
- Separuh bawang merah kecil, dihiris nipis
Pengisian semula bahan api
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu besar madu
- 1/4 sudu kecil jintan manis kisar
- Jus 1 biji limau nipis (lebih kurang 2 sudu besar)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Alpukat, timun, jus limau nipis, jintan manis, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Salad:
Kupas avokado, potong kepada kepingan setebal 2 cm, dan letakkan dalam mangkuk salad yang besar. Ketepikan dua keping dalam mangkuk kecil untuk sos. Masukkan pasli, timun, dan bawang ke dalam kepingan avokado di dalam mangkuk besar. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. - Pengisian semula bahan api:
Lenyekkan dua hirisan avokado yang telah disimpan dengan garpu sehingga sebati. Masukkan minyak zaitun, madu, jintan manis, dan jus limau nipis dan gaul sehingga sebati.
Siramkan sos ke atas salad avokado dan gaul perlahan-lahan dengan tangan anda untuk diedarkan secara sekata. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
