Guacamole kacang hijau dengan timun
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 143, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 14 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 432 mg, gula 4 G.
Kalori 143, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 14 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 432 mg, gula 4 G.
Buat guacamole musim bunga yang ringan dengan mencampurkan avokado dengan kacang pis hijau, daun ketumbar segar, bawang hijau, dan jalapeño. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan hirisan timun untuk dicelup. Pembuka selera ini sesuai untuk snek ringan sebelum makan malam percutian.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 280 g kacang hijau beku
- 2 biji avokado Hass masak besar, dibelah dua, dibuang biji dan dikupas
- Kulit dan jus 1 biji limau nipis + lebih secukup rasa
- 0.5 cawan daun ketumbar yang dipadatkan, tambah lagi untuk hidangan
- 1 biji bawang besar (bahagian hijau sahaja), dicincang
- 1 jalapeño kecil, dibuang biji dan dicincang halus
- 2 biji timun tanpa biji, dikupas dan dihiris nipis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Alpukat, sos guacamole, timun, ketumbar, kulit limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan kacang pis hijau dan masak selama 1 minit.
- Toskan kacang pis dan segera bilas dengan air sejuk. Toskan dengan teliti, kemudian pindahkan ke pemproses makanan. Kisar sehingga hampir sebati. Masukkan avokado, kulit dan jus limau nipis, dan daun ketumbar. Kisar sehingga hampir sebati.
- Masukkan daun bawang dan jalapeño dan kisar sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan hiaskan dengan daun ketumbar. Hidangkan guacamole dengan hirisan timun.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
