Salad Escarole dengan tomato dan alpukat

Undian: 2

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Escarole berair dengan sedikit rasa pahit merupakan tambahan biasa kepada salad Itali yang sihat. Beberapa bahan tambahan menambahkan dimensi baharu pada rasanya. Tomato ceri menambah rasa manis, zaitun sedikit rasa masam, dan pudina memberikan rasa musim panas yang menyegarkan. Tambahkan avokado dadu dan kacang pain rangup untuk menyelitkan tekstur yang berbeza pada salad dan menjadikannya lebih mengenyangkan. Hiaskan semuanya dengan vinaigrette dan hidangkan. Sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam musim panas. Salad ini tahan lama dan sesuai untuk berkelah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ikat besar escarole (daun gelap dipotong), dicincang (kira-kira 7 cawan)
220 g tomato ceri, dibelah dua
0.5 cawan buah zaitun, dipotong kepada 4 bahagian
1/4 cawan pudina segar, dicincang
1 sudu besar cuka balsamic putih
3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
1 biji avokado, disejukkan dan dipotong dadu
0.5 cawan kacang pain panggang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi:

Campurkan tomato, buah zaitun, pudina dan 0.5 sudu teh garam dalam mangkuk besar. Masukkan escarole, cuka dan minyak zaitun dan gaul perlahan-lahan. Masukkan kepingan avokado dan taburkan dengan kacang pain.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad escarole, Alpukat, tomato ceri, zaitun, cuka balsamic, kacang pain, pudina

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Makan malam yang sihat / Berkelah / Hidangan musim panas / Makan malam / Salad / Salad berdaun / Masakan Itali / Giada De Laurentiis

Koleksi resipi