Salad pedas dengan tomato hijau dan alpukat


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Tomato Hijau Pedas dan Alpukat
Foto hidangan: Con Pulos

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 152, jumlah lemak 12.5 G., lemak tepu G., protein 2 G., karbohidrat 11 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.


Resipi untuk salad tomato yang diperbuat daripada hirisan tomato hijau, avokado dan salad jagung. Digaul dengan minyak zaitun, jus limau nipis, mustard, madu, jalapeño dan thyme.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 675 g tomato hijau (belum masak), dipotong baji
  • 2 sudu besar. daun salad jagung (salad ladang) atau salad Boston (salad Bib)
  • 2 avokado
  • 1 biji lada jalapeño kecil, dibuang biji dan dicincang halus
  • Garam kasar
  • Jus 1 biji limau nipis
  • 1 sudu teh mustard Dijon
  • 1 sudu besar madu
  • 1 sudu besar thyme segar yang dicincang
  • Lada yang baru dikisar
  • 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan tomato dalam mangkuk, taburkan dengan 1 sudu teh garam dan biarkan selama 30 minit.

    Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan jus limau nipis, mustard, madu, jalapeño, thyme, 1/2 sudu teh garam, dan lada secukup rasa. Tuangkan minyak zaitun secara beransur-ansur, kacau sentiasa sehingga sebati sepenuhnya.

    Sebelum dihidangkan, potong avokado menjadi dua, buang bijinya, kupas, dan hiris nipis. Masukkan avokado ke dalam mangkuk bersama sos, kemudian masukkan salad dan tomato. Gaul perlahan. Perasakan dengan garam dan lada sulah.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan