Salad Kacang Kuda Vegetarian dengan Arugula
Undian: 3
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 362, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 2 G., protein 13 G., karbohidrat 51 G., serat 10 G., kolesterol 8 mg, natrium 135 mg, gula 5 G.
Kalori 362, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 2 G., protein 13 G., karbohidrat 51 G., serat 10 G., kolesterol 8 mg, natrium 135 mg, gula 5 G.
Gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan antioksidan, vitamin, dan serat, quinoa tinggi protein, kacang kuda, dan avokado menjadikan salad ini berkhasiat dan seimbang. Letakkan puri kacang kuda-avokado, yang diperisakan dengan jus lemon, di tengah mangkuk, dan susun timbunan timun, tomato, strawberi, quinoa, dan feta hancur di sekelilingnya. Nikmati kombinasi rasa dan tekstur yang indah. Puri kacang kuda-avokado juga boleh dipertingkatkan dengan mangga, saderi, ketumbar, atau lobak merah. Selain salad, gunakannya sebagai inti sandwic atau sos pencicah untuk sayur-sayuran atau keropok.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (425 g) kacang kuda dalam tin tanpa garam
- 1 biji avokado masak besar, dikupas dan dipotong dadu
- 1/4 cawan bawang merah dadu
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 cawan arugula
- 1/4 cawan timun cincang
- 1/4 cawan quinoa yang telah dimasak
- 1/4 cawan strawberi yang dihiris nipis
- 1/4 cawan tomato ceri yang dihiris nipis
- 1 sudu besar feta hancur
- Sos balsamikuntuk merenjis (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang kuda, arugula, quinoa, Alpukat, timun, keju feta, tomato ceri, strawberi, cuka balsamic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Bilas kacang kuda dan toskan. Dalam mangkuk sederhana, satukan kacang kuda dengan avokado dan lenyek kasar dengan garpu atau penghancur kentang. Masukkan bawang dan jus lemon. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Kacau.
- Hidangkan 0.5 cawan salad kacang kuda di atas pinggan bersama arugula, timun, quinoa, strawberi, tomato dan feta. Siramkan dengan cuka balsamic. Selamat menjamu selera!
Ketepikan baki salad kacang kuda dan avokado untuk masa yang lain.
Pengarang resipi itu - Min Kwon ialah seorang pakar pemakanan dan blogger.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
