Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Lain kali awak nak goreng telur hancur dalam roti, cuba gunakan avokado dan bukannya roti.

Bahan-bahan:

• 2 biji avokado
• 2 biji telur bersaiz sederhana (C1-C2)
• Sos Pico de gallo dan kerepek tortilla jagung hancur

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, Alpukat, sos pico de gallo, tortilla

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Belah avokado kepada dua, buang bijinya, dan keruk kira-kira 1 sudu besar isi daripada setiap separuh. Taburkan dengan garam dan lada sulah, dan letakkan kedua-dua bahagian yang dipotong menghadap ke atas timbunan kecil garam di atas dulang pembakar untuk mengelakkannya daripada goyah.
  
  Pecahkan sebiji telur bersaiz sederhana ke dalam setiap separuh (telur besar akan bocor keluar). Perasakan dengan garam dan bakar pada suhu 220°C sehingga putih telurnya pekat, 16-18 minit. Hidangkan bersama sos pico de gallo dan kerepek hancur tortilla.

Undian: 15