Salad ketam dengan alpukat dan pancetta goreng
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad ketam dengan alpukat dan pancetta goreng - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g isi ketam dalam tin
- 12 keping pancetta nipis (perut babi yang diawet) (kira-kira 85 g)
- 1/4 cawan mayonis
- 1/4 cawan krim masam
- 3 sudu besar pasli cincang
- 2 sudu besar tarragon cincang
- 2 sudu besar. l. bawang hijau cincang
- 1 isi ikan bilis
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- Jus 1/2 lemon
- Garam kasar
- 2 biji salad kecil, dikoyakkan menjadi kepingan besar
- 3 cawan arugula
- 400g hati sawit dalam tin, dipotong menjadi kepingan 1.25cm.
- 1 biji avokado, dipotong menjadi kepingan 2.5 cm.
- Lada yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ketam, pancetta, Ikan bilis, mayonis, krim masam, pasli, tarragon, bawang hijau, bawang putih, salad, arugula, Alpukat, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Goreng hirisan pancetta dalam kuali besar dengan api sederhana selama 6 minit, balikkan sekali-sekala, sehingga perang keemasan. Tepuk-tepuk sehingga kering dengan tuala kertas. Ketepikan.
- Sementara itu, sediakan pembalut: Dalam pengisar, satukan mayonis, krim masam, pasli, tarragon, daun bawang, ikan bilis, bawang putih, jus lemon dan 1/4 sudu teh garam, dan kisar sehingga sebati.
- Dalam mangkuk besar, satukan salad, hati sawit, isi ketam, dan avokado. Masukkan sos, 1/4 sudu teh garam, dan sedikit lada sulah dan gaul rata. Hiaskan salad dengan pancetta goreng sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
