Croque Monsieur Mac dan Keju

Undian: 1

Cara Membuat Croque Monsieur Mac and Cheese

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Jika anda menghadapi masalah untuk memilih antara sandwic ham dan keju panas atau makaroni dan keju untuk sarapan pagi, kaserol ini akan membantu. Gabungan makaroni dan keju Amerika dan croque monsieur Perancis ini akan menjadi kegemaran keluarga. Lapisan makaroni dan keju diletakkan di dalam dulang pembakar, berselang-seli dengan semua komponen sandwic: ham, kiub roti dan keju. Lapisan terakhir ialah roti, yang menghasilkan kerak keemasan rangup apabila dibakar. Kaserol ini sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g pasta ziti
2 cawan susu
2 cawan Gruyere parut kasar (kira-kira 170 g)
1 cawan Parmesan parut halus (kira-kira 110 g)
2 biji telur besar
3 keping roti sandwic putih, dipotong dadu
2 sudu besar mentega tawar, dan lebihan untuk menyapu kuali
1 biji bawang sederhana, dipotong dadu
1 ulas bawang putih, dicincang
3 sudu besar tepung premium
Secubit lada cayenne
1/8 sudu kecil pala yang baru dikisar
220 g hirisan nipis ham

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta ziti, ham, telur, susu, Keju Gruyere, Keju Parmesan, buah pala, lada cayenne kisar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente, kira-kira 6 minit. Toskan dan pindahkan pasta ke dalam mangkuk besar; gaul dengan 1/4 cawan susu.

Sementara itu, satukan kedua-dua keju dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, campurkan 1/4 cawan susu dengan telur; masukkan roti dan masukkan separuh daripada keju.
Dalam periuk dengan api yang besar, cairkan mentega. Masukkan bawang besar dan bawang putih; masak, kacau, sehingga keperangan, 2 minit. Taburkan tepung, lada cayenne, buah pala, dan 1 sudu teh garam kasar; masak, kacau, selama kira-kira 2 minit. Masukkan 3/4 cawan air dan baki 1 1/2 cawan susu secara beransur-ansur dan biarkan mendidih, kacau. Angkat dari api dan sejukkan sedikit, kacau. Masukkan baki keju, kemudian masukkan pasta dan gaul rata.
Griskan loyang pembakar yang cetek dengan mentega. Masukkan separuh pasta, letakkan sedikit ham di atasnya, dan tutup dengan baki pasta. Letakkan baki ham di atasnya, kemudian tutup dengan campuran roti.
Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan selama beberapa minit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Hidangan utama / Kaserol / Pasta / Telur dan produk tenusu / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi