Kek Cawan Pendaratan Kegagalan

Undian: 1

Cara Membuat - Kek Cawan Failure Landing

Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 757, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 17 G., protein 4 G., karbohidrat 101 G., serat 2 G., kolesterol 79 mg, natrium 161 mg, gula 85 G.

Anda mungkin menganggap ahli sihir ini kekok kerana belum menguasai teknik mendarat, tetapi mereka kelihatan agak comel apabila melanggar kek cawan coklat! Kek cawan yang menarik perhatian ini sesuai dijadikan hidangan Halloween yang indah, dan seisi keluarga boleh menghiasnya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kek Cawan

1 cawan tepung premium
0.5 sudu kecil soda
0.5 sudu kecil garam kasar
3/4 cawan susu penuh
0.5 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
3/4 cawan minyak sayuran
1 sudu kecil ekstrak vanila
1 biji telur besar

Glaze

330 g mentega tawar pada suhu bilik
6 cawan gula tepung
1/4 cawan susu penuh
1 sudu besar ekstrak vanila
Pewarna makanan gel ungu, oren, hijau neon dan biru untuk mewarna aising

Hiasan

24 Gula-gula Coklat Kenyal Seperti Gulungan Tootsie
6 biskut sandwic coklat seperti Oreo
12 gula-gula coklat, seperti Hershey's Kisses
1/4 cawan straw gandum untuk bijirin sarapan pagi

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi:

Peralatan khas:

12 pelapik kek cawan kertas hitam; 4 beg pastri; 4 hujung bulat besar; 2 straw kertas berjalur ungu dan putih; 2 straw kertas berjalur hijau dan putih; 2 straw kertas berjalur merah dan putih

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, gula tepung, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas acuan muffin dengan kertas pembalut hitam.
Kek Cawan:

Campurkan tepung, soda penaik dan garam dalam mangkuk sederhana; ketepikan. Tuangkan susu ke dalam mangkuk besar yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga ia mula berbuih, kira-kira 1 minit. Masukkan serbuk koko sehingga larut sepenuhnya. Masukkan gula pasir, mentega, vanila dan telur sehingga sebati. Masukkan campuran tepung dan uli sehingga sebati.

Bahagikan adunan kepada lapisan kek cawan (kira-kira 1/4 cawan setiap hidangan). Bakar sehingga lidi yang dicucuk ke tengah kek cawan keluar bersih, 15–18 minit. Biarkan kek cawan sejuk di dalam loyang selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejuk sepenuhnya, kira-kira 1 jam.
Glaze:

Menggunakan pengadun yang dilengkapi dengan paddle attachment, pukul mentega pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, 4–5 minit. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah, masukkan gula tepung, susu dan vanila, dan pukul sehingga sebati, kira-kira 1 minit.
Bahagikan aising secara sama rata kepada 4 mangkuk. Sapukan satu mangkuk dengan pewarna makanan gel ungu, satu dengan pewarna makanan oren, satu dengan pewarna makanan hijau neon, dan satu lagi dengan pewarna makanan biru. Sendukkan aising ke dalam 4 beg pastri individu yang dilengkapi dengan hujung bulat besar (#808).
Hiasan:

Untuk membuat kaki dan but ahli sihir, potong 2 straw kertas berjalur ungu dan putih, 2 straw kertas berjalur hijau dan putih, dan 2 straw kertas berjalur merah dan putih kepada 4 keping (jumlah 24 keping); ini akan menjadi kakinya. Bentuk but daripada gula-gula getah coklat (panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 saat jika terlalu keras) dan masukkan ke dalam straw.
Topi ahli sihir:

Bahagikan biskut sandwic coklat kepada 12 bulatan. Kikis aising putih. Paipkan sedikit aising berwarna ke tengah setiap biskut dan lekatkan titisan air mata coklat di atasnya.
Memasang kek cawan:

Sapukan aising ungu pada 3 kek cawan, aising oren pada 3 kek cawan, aising hijau pada 3 kek cawan, dan aising biru pada baki 3 kek cawan. Letakkan penutup berwarna yang sepadan pada setiap kek cawan. Letakkan sedikit straw di bawah setiap penutup untuk rambut. Masukkan 2 batang kek cawan ke dalam setiap kek cawan, bertentangan dengan penutup, menghala sedikit ke atas.