Salad Brokoli dan Mi

Undian: 2

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10-12

"Kubis bukanlah bintang utama salad ini," kata Paula Deen tentang hidangan sampingan popular ini, yang dibuatnya dengan brokoli parut, mi ramen gandum rangup dan biji bunga matahari.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 pek (85 g) mi Ramen gandum segera dengan rempah ratus Asia (atau sebarang perisa lain)
85 g mentega
1/4 cawan badam yang dikupas
2 pek (340 g) brokoli parut (boleh didapati di lorong salad di kedai runcit)
1/4 cawan biji bunga matahari
Bawang hijau cincang untuk hiasan

Pengisian semula minyak:

3/4 sudu besar minyak canola
1/4 cawan gula perang atau putih
1/4 cawan cuka sari apel
1 paket perasa daripada sebungkus mi segera

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi, badam, kubis brokoli, biji bunga matahari, bawang hijau, gula perang, cuka sari apel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Cairkan mentega dalam kuali besar dengan api kecil hingga sederhana. Semasa mentega sedang dipanaskan, masukkan mi ke dalam beg dan hancurkannya dengan penggelek. Masukkan mi dan badam yang telah dikisar ke dalam kuali dan masak, kacau sekali-sekala (dengan api kecil hingga sederhana). Sementara itu, satukan semua bahan sos dalam mangkuk kecil. Masukkan brokoli yang telah dicincang ke dalam mangkuk dan gaul bersama mi, badam, dan biji. Siramkan sos ke atas salad dan gaul. Taburkan dengan daun bawang yang dicincang.

Kategori:

resipi / Salad / Salad panas / Salad sayur-sayuran / Salad dengan pasta dan bijirin / Masakan Amerika / Paula Deen

Resipi yang serupa