Salad Brokoli Kukus
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 249, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 5 G., karbohidrat 21 G., serat 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 224 mg, gula 10 G.
Kalori 249, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 5 G., karbohidrat 21 G., serat 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 224 mg, gula 10 G.
Brokoli untuk salad ini paling sedap dikukus; ia tidak akan terlalu masak dan akan menjadi cerah, rangup, dan masih berair. Gaulkannya dengan sos mayonis yang tajam bersama kismis, kranberi kering dan badam panggang dan hidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Brokoli
- 2 beg berisi 280-350 g kuntum brokoli untuk mengukus, seperti Birds Eye
- 4-6 tangkai thyme segar
- 1 ulas bawang putih, diparut
- Kulit 1 biji lemon
Pengisian semula bahan api
- 0.5 cawan mayonis
- 1 sudu besar + 1 sudu kecil sos Sriracha
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar gula
Salad
- 1/4 cawan bawang merah yang dicincang halus
- 1/4 cawan kismis
- 1/4 cawan kranberi kering
- 1/4 cawan badam panggang yang telah dihiris
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis brokoli, kulit lemon, timi, Sos Sriracha, kranberi kering, kismis, badam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- BrokoliKukus brokoli mengikut arahan pada pakej.
Letakkan thyme, bawang putih, dan kulit kucai dalam mangkuk besar dan gosokkan bahan-bahan tersebut ke bahagian bawah dan sisi. Masukkan brokoli kukus dan gaul rata. Sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya. - Pengisian semula bahan apiDalam mangkuk sederhana, satukan mayonis, Sriracha, jus lemon, gula dan secubit lada hitam. Kacau sehingga gula larut. Kemudian masukkan bawang merah, kismis dan kranberi. Kacau hingga sebati.
- Keluarkan thyme daripada brokoli. Masukkan sos bawang dan gaul perlahan-lahan sehingga brokoli disalut rata. Hidangkan salad sejuk atau pada suhu bilik, ditaburi dengan badam.
Kategori:
Resipi yang serupa
