Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Bahan-bahan utama salad popular daripada Melissa De Arabian ini, yang siap dalam masa hanya 25 minit, ialah brokoli dan bunga kobis. Ia digunakan mentah, menjadikan hidangan ini mudah disediakan.

Bahan-bahan:

• 1/4 biji bawang merah, dihiris nipis
• 2 keping bacon, dipotong kecil-kecil, goreng sehingga garing
• 1/2 kepala (kira-kira 1.5 cawan) brokoli, dibahagikan kepada kuntum kecil
• 1/2 (kira-kira 1.5 cawan) bunga kobis kecil, dibahagikan kepada kuntum kecil
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu besar cuka wain merah
• 1 sudu teh mustard Dijon
• 2 sudu besar minyak sayuran
• 1/4 cawan mayonis
• 1/2 sudu kecil perasa makanan laut, seperti Teluk Lama
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bawang merah, daging asap, kubis brokoli, kembang kol, cuka wain, Mustard Dijon, mayonis, perasa ikan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masukkan bawang ke dalam air ais selama 10 minit untuk melembutkan rasa pedas, kemudian tepuk hingga kering.
Langkah 2
• Letakkan daging, brokoli, kembang kol, dan bawang dalam mangkuk salad yang besar. Dalam mangkuk kecil, satukan gula, cuka, dan mustard Dijon. Masukkan minyak secara beransur-ansur untuk mengemulsi. Campurkan mayonis dan perasa makanan laut. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan sos ke atas sayur-sayuran dan gaul rata.

Undian: 25