Masa: 7 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

kuntum brokoli panggang dan caper yang ditaburi dengan keju Parmesan, direnjis dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Bahan-bahan:

• 1 kepala kecil brokoli, dipisahkan kepada kuntum bunga
• 1/3 sudu besar parmesan parut
• 2 sudu besar. l. pasli cincang
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu besar caper
• 2.5 sudu besar minyak zaitun dan 1 sudu besar untuk sos

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis brokoli, keju, caper, Keju Parmesan, pasli, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Kupas batang brokoli dan potong menjadi jalur panjang dan nipis menggunakan pengupas sayur. Kemudian rendam dalam mangkuk berisi air sejuk dan ais.
Langkah 2
• Sementara itu, tumis kuntum brokoli dalam minyak zaitun dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 6 minit. Ketepikan brokoli dan tumis caper dalam kuali yang sama selama 30 saat. Pindahkan ke mangkuk salad.
Langkah 3
• Tepuk-tepuk batang brokoli yang telah dicincang hingga kering dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan pasli dan keju Parmesan. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 4
• Dalam mangkuk berasingan, campurkan satu sudu besar jus lemon dan minyak zaitun, perasakan brokoli goreng dan caper.

Undian: 1