Salad dengan pasta, brokoli dan sos chutney
Undian: 3
Masa: 31 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Resipi salad yang diperbuat daripada campuran lobak merah dan brokoli yang telah dicincang, pasta dan chutney mangga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 230 g Makaroni Elbow (tanduk berongga melengkung)
- 280 g campuran kubis yang dicincang dengan brokoli dan lobak merah
- 1/4 cawan mentega kacang atau sebarang mentega kacang lain
- 1/4 cawan chutney mangga yang telah disediakan (sos buah-buahan dan sayur-sayuran masam manis India)
- 1/4 sudu kecil garam, tambah lagi jika perlu
- 1/4 cawan susu sejuk
- 2 sudu besar serbuk kari Madras
- 2 sudu besar mayonis
- 1/4 sudu besar cuka beras
- Lada yang baru dikisar
- 1/2 cawan dicincang bawang hijau
- 1/4 cawan ketumbar segar dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, kubis brokoli, kari, sos chutney, lobak merah, susu, mayonis, cuka beras, bawang hijau, ketumbar, mangga
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Rebus pasta: Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente; toskan dan masukkan susu.
- Sementara itu, bakar serbuk kari dalam kuali kecil dengan api sederhana sehingga rasa keluar, kira-kira 1 minit. Masukkan minyak kacang tanah untuk memberikannya warna seperti kari; biarkan sejuk sedikit.
- Sediakan sos salad: Campurkan mayonis, chutney dan minyak kari dalam mangkuk salad, kacau sentiasa, masukkan cuka beras, kemudian garam dan lada hitam secukup rasa.
Masukkan campuran kubis dan brokoli yang dicincang, daun bawang yang dicincang dan daun ketumbar.
Masukkan pasta dan goncangkan hingga sebati. Tutup dan sejukkan sehingga dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
