Brokoli dengan cili dan buah zaitun dalam ketuhar
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Resipi ini diinspirasikan oleh stik vegetarian paling popular – kembang kol – tetapi sebaliknya menggunakan brokoli. Batang brokoli sama boleh dimakan seperti kuntumnya dan mengandungi lebih banyak serat. Bakar stik brokoli di dalam ketuhar dan hidangkan dengan sedikit sayur-sayuran hijau dan buah zaitun hijau.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 kepala brokoli
- 1/3 cawan buah zaitun Castelvetrano yang dicincang
- 1/3 cawan pasli
- 1.5 sudu kecil cuka wain merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis brokoli, zaitun, cili, pasli, cuka wain, sayur-sayuran relish
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong 2 kepala brokoli menjadi stik. Renjiskan dengan minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan pada suhu 220°C, balikkan sekali, sehingga masak, selama 30–35 minit.
- Campurkan 1/3 cawan setiap buah zaitun Castelvetrano dan pasli yang dicincang, 1 sudu besar cili Calabria yang dicincang, 1 biji bawang hijau, 1 1/2 sudu teh cuka wain merah dan 1 sudu teh minyak zaitun. Sendukkan topping ke atas brokoli.
Kategori:
Resipi yang serupa
