Salad Brokoli Hangat dengan Roti Panko
Undian: 4
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 120, jumlah lemak 6 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 11 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 120, jumlah lemak 6 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 11 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi untuk salad suam dengan brokoli rebus dan sos lemon, ditaburi dengan serbuk roti panko.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala brokoli, kuntum dibuang dari batangnya, batang dikupas dan dihiris
- 2 sudu kecil tambah 1 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar serbuk roti bijirin penuh
- 5 ulas bawang putih, dihiris
- 1/3 cawan wain putih
- Serpihan lada merah
- Garam kasar
- Kulit 1/2 biji lemon, diparut halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis brokoli, serbuk roti panko, bawang putih, wain putih, serpihan lada merah, kulit lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak brokoli dalam air mendidih yang masin selama 3 minit. Toskan dalam penapis dan sejukkan di bawah air sejuk yang mengalir. Keringkan di atas tuala kertas.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali kecil, masukkan serbuk roti panko, goreng ringan selama 2-3 minit. Biarkan sejuk.
- Tumis bawang putih dalam kuali yang dalam dengan baki sudu besar minyak zaitun selama kira-kira 3 minit. Tuangkan wain putih, masukkan brokoli yang telah dimasak dan kepingan lada merah; perasakan dengan garam. Teruskan memasak, kacau sentiasa, sehingga wain sehingga ia menyejat, kira-kira 5 minit. Masukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan parutan kulit lemon dan serbuk roti panko di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
