Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Resipi lauk brokoli goreng kilas dan cendawan shiitake. Dihidangkan dengan kicap soya inspirasi Asia, cuka beras, dan madu, serta di atasnya terdapat hirisan cili dan biji bijan.

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar kicap soya
• 2 sudu besar. l. cuka beras
• 4 sudu kecil minyak bijan
• 4 sudu teh madu
• Garam dan lada hitam yang baru dikisar
• 2 cawan cendawan shiitake yang dihiris nipis
• 1 biji bawang merah, dihiris nipis
• 2 kepala brokoli, dipisahkan kepada kuntum bunga dan dicincang kasar
• Minyak sayuran
• Bijan
• Cili merah segar, buang biji dan batangnya, potong nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kicap, cuka beras, madu, cendawan shiitake, bawang merah, kubis brokoli, bijan, cili

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk, satukan kicap pekat, cuka beras, minyak bijan, madu, garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan cendawan dan bawang kecil dan kacau.
Langkah 2
• Campurkan brokoli dengan minyak sayuran dan goreng dalam kuali panas selama 5 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaulkan brokoli dengan sos, pindahkan ke pinggan hidangan, dan taburkan dengan biji bijan dan cili.

Undian: 3