Biskut mentega kacang dengan jem dan serbuk roti pendek
Undian: 4
Masa: 1 jam 55 minit
Kerumitan: purata
Kuantiti: 24 jubin
Kerumitan: purata
Kuantiti: 24 jubin
Ina Garten menyapu lapisan jem yang sekata (dia memilih raspberi, tetapi anda boleh menggunakan sebarang perisa) di atas kerak roti pendek mentega kacang, kemudian menambah lapisan ketiga dan keempat krim mentega kacang dan kacang rangup yang ditumbuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar (500 gr.) mentega kacang
- 2/3 cawan kacang tanah masin yang dicincang kasar
- 225 g mentega pada suhu bilik
- 1.5 cawan gula
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur, kategori CB, pada suhu bilik
- 3 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1.5 sudu kecil garam halus
- 1.5 cawan (500 g) jem raspberi atau jem lain
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Mentega kacang, Kacang tanah, pastri kerak pendek, hiasan, jem raspberi, tepung premium, ekstrak vanila, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat pengayuh pastri, pukul mentega dan gula pada kelajuan sederhana sehingga campuran bertukar menjadi kuning muda, kira-kira 2 minit. Kurangkan kelajuan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan ekstrak vanila, telur dan mentega kacang, dan gaul rata.
Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, serbuk penaik, dan garam. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega kacang secara perlahan-lahan. Gaul rata sehingga doh terbentuk. - Griskan loyang kek bersaiz 23x33x5 cm. Alasnya dengan kertas parchment, kemudian griskan sekali lagi dan taburkan dengan tepung.
- Sendukkan 2/3 doh ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan dengan pisau atau spatula. Sapukan jem secara rata ke atas doh. Taburkan baki doh dalam bentuk bebola kecil di atas jem. Jangan risau jika jem tidak ditutup sepenuhnya; doh akan merebak di dalam ketuhar.
- Taburkan bahagian atas pai dengan kacang tanah cincang dan bakar selama 45 minit sehingga perang keemasan. Sejukkan dan potong menjadi empat segi.
Kategori:
Resipi yang serupa
