Biskut Cap Ibu Jari dengan Kacang Pain dan Jem Ceri
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 keping.
Biskut Cap Ibu Jari Miniatur adalah antara biskut Krismas yang paling popular. Kudapan kecil ini lazat, berwarna-warni dan menyeronokkan untuk dibuat bersama seisi keluarga. Bakar biskut badam berperisa sitrus ringan ini, di atasnya dengan kacang pain keseluruhan, dan isi setiap rongga dengan jem ceri. Memandangkan resipi ini memerlukan anda mengecap biskut semasa ia masih suam dan lembut, adalah lebih baik untuk menyimpan ibu jari anda dan menggunakan sudu penyukat kecil.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 200 g pes badam
- 3/4 cawan gula tepung
- 0.5 sudu kecil parutan kulit lemon
- 1/4 sudu teh garam
- Protein 1 biji telur besar
- 1/3 cawan tepung premium
- 1 cawan kacang pain
- 3 sudu besar jem ceri
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pes badam, gula tepung, kulit lemon, telur, tepung premium, kacang pain, jem ceri
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 300°F (150°C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Hancurkan pes badam dan letakkannya dalam mangkuk besar. Masukkan gula, kulit lemon, dan garam. Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga campuran menyerupai serbuk halus, kira-kira 1 minit. Tingkatkan kelajuan pengadun ke sederhana dan pukul putih telur. Pukul selama kira-kira 2 minit. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan pukul tepung.
- Cedok 1 sudu besar doh menjadi bebola, kemudian canaikannya dengan kacang pain sehingga menyaluti sepenuhnya. Letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2.5 cm antara satu sama lain. Dengan menggunakan pemegang sudu kayu nipis atau penyepit, buat lekukan pada setiap bebola.
- Bakar sehingga biskut mengeras di tepinya tetapi masih lembut di tengahnya, 22-26 minit. Gunakan belakang sudu penyukat kecil untuk membuat lebih banyak lekukan semasa biskut masih panas. Isi setiap lekukan dengan jem ceri. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
