Biskut kelapa dengan cip coklat dan aising
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 50 biskut
Jika anda memulakan sarapan, makan tengah hari, atau makan malam anda dengan pencuci mulut, anda pasti akan menyukai biskut ini, yang pastinya tidak dapat dilepaskan. Ia mudah dibuat dan penuh dengan cip coklat dan kepingan kelapa dalam setiap gigitan. Kedua-dua bahan dicampurkan ke dalam doh, yang kemudiannya ditumpukkan ke atas dulang pembakar dan dibakar. Biskut yang telah siap akan cair di dalam mulut anda, dan untuk penampilan yang meriah, celup separuh daripadanya ke dalam coklat cair dan gulungkan separuh yang telah digilap ke dalam kepingan kelapa. Setelah coklat pekat, hidangkan atau bungkuskannya ke dalam kotak yang cantik dan berikan sebagai hadiah. Semua orang akan menghargai hidangan yang lazat dan menawan ini.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu teh soda penaik
- 1 sudu teh garam
- 165 g mentega tawar, dicairkan
- 1 cawan gula perang
- 0.5 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil ekstrak badam
- 1 biji telur besar + 1 kuning telur
- 3 sudu besar granul coklat separa manis
- 2.5 cawan kepingan kelapa manis
- 2 sudu teh minyak sayuran
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, tepung jagung, soda penaik dan garam.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega cair, gula perang, gula pasir, ekstrak vanila dan ekstrak badam dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga pekat dan berkrim, kira-kira 2 minit. Pukul telur dan kuning telur. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah dan pukul campuran tepung, gaul sehingga doh terbentuk. Masukkan 1 cawan cip coklat dan kepingan kelapa setiap satu. Sejukkan doh sehingga pejal, sekurang-kurangnya 1 jam.
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan adunan dengan menumpukkan sudu besar ke atas dulang pembakar, jarakkannya 2 inci (5 cm). Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga perang keemasan muda, 12 hingga 14 minit. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar.
- Letakkan baki 1.5 cawan kelapa dalam mangkuk sederhana. Cairkan baki 2 cawan cip coklat dengan minyak sayuran dalam periuk kecil dengan api kecil, kacau sehingga sebati. Celupkan setiap biskut separuh jalan ke dalam coklat cair, kemudian segera gulungkan kelapa. Kembalikan biskut ke dalam dulang pembakar yang dialas kertas pembakar dan sejukkan selama kira-kira 30 minit.
Pengarang resipi itu - Laurie Farmer ialah seorang blogger pencuci mulut.
Kategori:
Resipi yang serupa
