Makaron Kelapa Strawberi

Undian: 12

Foto hidangan: penulis makanan Nick Malgieri

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 40 biskut

Makaroni kelapa-strawberi - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

200 g kepingan kelapa manis
1/4 cawan strawberi cincang
2 biji telur kategori CO
Secubit garam
2/3 cawan gula
1 sudu kecil ekstrak vanila
Peralatan: 2 helai pembakar atau loyang roti yang dialas dengan kertas parchment atau foil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kepingan kelapa, strawberi, ekstrak vanila, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 180°C (350°F). Dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah, kisar kelapa sebanyak 6-8 kali pada selang 1 saat. Anda perlu mencincang kelapa, bukan mengisarnya.

Dalam mangkuk sederhana, pukul telur dengan garam sehingga sebati. Masukkan gula secara beransur-ansur, kemudian masukkan vanila. Kacau rata strawberi dan kelapa.
Titiskan satu sudu teh penuh doh ke atas loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkan biskut kira-kira 5 cm antara satu sama lain.

Bakar selama 12-15 minit, sehingga macaron berwarna perang keemasan tetapi masih lembut di dalamnya. Keluarkan kertas parchment dari loyang dan letakkan di atas rak dawai. Simpan macaron yang telah disejukkan di antara kepingan kertas parchment atau kertas lilin dalam tin logam atau bekas plastik dengan penutup yang ketat.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kuki / Masakan Perancis

Resipi yang serupa