Makaron kelapa dengan emping jagung


Undian: 1

Cara Membuat - Makaron Emping Jagung Kelapa
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 keping.

Makaron Amerika terasa seperti kelapa dalam setiap gigitan. Tambahkan emping jagung ke dasar kelapa untuk tekstur yang lebih rangup. Untuk memberikan makaron yang lazat namun ringkas ini penampilan yang lebih meriah, celupkannya ke dalam aising coklat selepas ia sejuk dan taburkan dengan kepingan coklat bukan pareil. Hidangkan sehingga coklat mengeras, atau hadiahkan dalam kotak yang cantik.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • Putih 3 biji telur besar
  • 0.5 cawan gula
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • 1/4 sudu teh garam
  • 2 cawan kepingan kelapa manis
  • 2 cawan emping jagung
  • 110 g coklat susu, dicincang halus
  • 1 sudu besar minyak kelapa
  • Perak bukan pareil, untuk hiasan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 325°F (160°C). Semburkan loyang pembakar dengan semburan memasak. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur, gula, vanila dan garam sehingga berbuih. Masukkan kelapa dan emping jagung. Cedok 1 sudu besar campuran kelapa, tekan dengan jari anda, dan susunkannya di atas loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2-5 cm (1-2 inci). Bentukkan setiap gundukan menjadi bentuk piramid.
  2. Bakar sehingga biskut sedikit pejal dan berwarna perang keemasan, 25-35 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar.

  3. Sementara itu, satukan coklat dan minyak kelapa dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair, kira-kira 2 minit, kacau. Biarkan sejuk sedikit.
  4. Celupkan bahagian bawah setiap biskut kelapa dalam coklat, biarkan lebihan titisan kembali ke dalam mangkuk. Taburkan dengan nonpareils. Pindahkan biskut ke pinggan besar atau dulang pembakar dan sejukkan sehingga coklat mengeras, sekurang-kurangnya 30 minit.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan