Bebola Salji Strawberi

Undian: 1

Masa: 1 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 136, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 16 G., serat 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 21 mg, gula 8 G.

"Saya suka menikmati beberapa keping biskut merah jambu ini dengan secawan teh. Saya membuat taburan merah jambu dengan mencampurkan strawberi kering beku yang dihancurkan dengan gula tepung. Jika anda lebih suka biskut yang lebih ringan, kecilkan saiznya." - Kardea Brown

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kuki

220 g mentega tawar, dilembutkan
0.5 cawan gula tepung
1 sudu kecil ekstrak vanila
2 cawan tepung premium
1/4 sudu teh garam kasar

Gula serbuk strawberi

2 beg strawberi kering beku (30 gram setiap satu)
1 cawan gula tepung

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula tepung, strawberi kering

Memasak hidangan mengikut resipi:

Kuki:

Menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana, pukul mentega dan gula tepung sehingga berkrim. Masukkan ekstrak vanila. Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk sederhana, kemudian masukkan ke dalam campuran mentega dan pukul sehingga sebati. Sejukkan selama 30 minit.
Panaskan ketuhar hingga 175°C.

Bentukkan doh menjadi bebola setebal 2.5 cm (1 inci) dan letakkannya dengan jarak 2 inci (5 cm) di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Bakar sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, 13-15 minit.
Gula serbuk strawberi:

Sementara itu, kisar strawberi kering beku dalam pemproses makanan sehingga menjadi serbuk. Masukkan gula tepung dan gaul rata.
Gulungkan biskut suam dalam gula tepung strawberi dan pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan. Gulungkan lagi dalam gula tepung strawberi jika anda mahukan lapisan yang lebih tebal.