Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16-18 keping.

Muffin yang ringkas dan lazat ini cepat dibuat dan boleh dihidangkan dengan lebih cepat. Doh ini diadun dengan tangan, tanpa pengadun, menggunakan tepung, gula, telur, susu dan mentega, sehingga semua bahan sebati. Kepingan strawberi segar mengekalkan kelembapan muffin dan, bersama-sama dengan kayu manis pedas, memberikannya rasa dan aroma musim panas yang indah. Hidangan yang sempurna dengan teh.

Bahan-bahan:

• 3 cawan tepung
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 0.5 sudu kecil soda
• 0.5 sudu kecil garam kasar
• 1.5 sudu besar kayu manis kisar
• 1 dan 1/4 cawan susu
• 2 biji telur besar, dipukul ringan
• 220 g mentega, dicairkan
• 2 cawan strawberi segar, dipotong dadu
• 1.5 cawan gula

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, kayu manis, susu, telur, mentega, strawberi, gula

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas acuan muffin logam dengan pelapik kertas.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, ayak tepung, serbuk penaik, garam, dan kayu manis. Gaul dengan tangan sehingga sekata. Dalam cawan penyukat 0.5 liter, satukan susu, telur, dan mentega cair. Buat lubang di tengah campuran kering, tuangkan campuran cecair ke dalamnya, dan kacau sehingga menjadi doh. Akan ada sedikit ketulan dalam doh, tetapi jangan terlalu gaul! Masukkan strawberi dan gula dan gaul perlahan-lahan.
Langkah 3
• Menggunakan sudu aiskrim 6 cm, cedok adunan ke dalam pelapik kertas kek cawan. Bakar selama 20-25 minit, sehingga alat penguji yang dimasukkan ke dalam kek keluar bersih dan bahagian atasnya berwarna perang keemasan.

Undian: 1