Makaroni dengan coklat dan pistachio
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 30
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 30
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 105, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 13 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 50 mg, gula 12 G.
Kalori 105, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 13 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 50 mg, gula 12 G.
Makaron kelapa Amerika (jangan dikelirukan dengan makaron Perancis!) mudah dibuat dan sangat lazat, lembut di dalam dan rangup di tepinya. Dalam resipi ini, kemanisan kelapa dilembutkan oleh rasa masam ceri kering. Setiap makaron yang telah siap disalut dengan coklat cair dan ditaburi dengan pistachio cincang. Ia kelihatan sangat mengagumkan dan meriah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Putih 3 biji telur besar
- 0.5 cawan ceri kering, dicincang
- 0.5 cawan gula
- 1/8 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil ekstrak badam
- 1 paket (400 g) kepingan kelapa manis
- 60 g coklat separa manis, dicincang halus
- 1/4 cawan pistachio cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kepingan kelapa, coklat separa manis, pistachio, telur, ekstrak badam, ceri kering
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 160°C dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Campurkan putih telur, ceri, gula, garam, vanila dan ekstrak badam dalam mangkuk besar; masukkan kepingan kelapa. Cedok 1 sudu besar penuh campuran kelapa dan letakkannya di atas dulang pembakar, jarakkan antara satu sama lain kira-kira 2.5 cm. Bentukkannya seperti piramid.
- Bakar sehingga perang keemasan di sekeliling tepinya, 20-25 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Cairkan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana dalam selang 30 saat, kacau sekali-sekala, sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Celupkan macaron ke dalam coklat cair dan taburkan dengan pistachio cincang. Kemudian pindahkan ke atas sehelai kertas parchment dan biarkan ia mengeras.
Kategori:
Resipi yang serupa
