Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Biskut ini sesuai untuk musim cuti, apabila ketuhar anda sentiasa sibuk dengan hidangan lain. Simpan makaron di dalam peti sejuk untuk membantu mengekalkan bentuk dan teksturnya. "Saya setuju untuk tidak membakar biskut semasa cuti, apabila ketuhar anda paling sibuk!" kata Molly Yeh.

Bahan-bahan:

• 2 cawan kepingan kelapa tanpa gula
• 0.5 cawan tepung gajus atau badam
• 0.5 sudu kecil garam kasar
• 1/4 cawan madu
• 0.5 sudu besar minyak kelapa
• 2 sudu kecil ekstrak vanila
• Gula hiasan putih atau taburan
• Selain itu: loyang roti 30x15 cm.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung badam, kepingan kelapa, minyak kelapa, madu, ekstrak vanila

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan kelapa, tepung kacang, dan garam dalam mangkuk sederhana.
Langkah 2
• Dalam periuk dengan api kecil atau di dalam ketuhar gelombang mikro, panaskan madu dan minyak kelapa perlahan-lahan di dalam mangkuk sehingga minyak cair sepenuhnya. Masukkan vanila. Kacau campuran cecair ke dalam campuran tepung.
Langkah 3
• Alas loyang roti dengan kertas parchment, biarkan bahagian tepinya sedikit terjurai. Sapukan campuran kelapa ke dalam loyang dan tekan dengan kuat sehingga rata. Taburkan dengan gula hiasan. Bekukan selama 15 minit.
Langkah 4
• Keluarkan biskut kelapa dari loyang dengan menarik tab pada kertas parchment, kemudian gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi segi empat sama. Hidangkan segera atau simpan di dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu. Elakkan meninggalkan macaron pada suhu bilik terlalu lama, kerana minyak kelapa akan mula cair..

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Molly Yeh ialah seorang blogger dan penulis buku masakan Amerika.