Kek puding berperisa tiramisu


Undian: 1

Cara Membuat Kek Puding Perisa Tiramisu
Foto hidangan: Con Pulos

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6


Kek puding berperisa tiramisu - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 110 g mentega cincang halus, tambah sedikit lagi untuk menyapu kuali
  • 0.5 cawan susu penuh
  • 1 cawan gula
  • 1 sudu besar. ekstrak vanila
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 dan 1/4 cawan tepung premium
  • 2 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/4 cawan gula tebu
  • 2 sudu besar serbuk koko, tambah lagi untuk hiasan
  • 2 sudu besar espresso segera
  • 1 dan 1/4 cawan air panas
  • 2 sudu besar minuman keras kopi atau rum gelap (pilihan)
  • Gula tepung untuk hiasan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 180°C.

    Ambil 6 ramekin (pinggan seramik kalis ketuhar) dengan kapasiti 250 ml setiap satu, griskannya dengan lapisan mentega nipis dan letakkan di atas dulang pembakar; ketepikan.

    Dalam mangkuk sederhana yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, masukkan mentega dan susu dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat sehingga mentega cair.

    Masukkan 0.5 cawan gula, ekstrak vanila, dan garam dan pukul sehingga sebati. Masukkan tepung dan serbuk penaik. Tuangkan campuran ke dalam ramekin yang telah disediakan.
  2. Dalam mangkuk kecil, campurkan baki 1/2 cawan gula, gula tebu, serbuk koko dan kopi segera; taburkan campuran ke atas doh. Tuangkan air panas ke dalam ramekin yang mengandungi doh (kira-kira 3 sudu besar setiap ramekin); jangan kacau.

  3. Bakar selama kira-kira 30 minit (cucuk doh dengan lidi; jika ia keluar bersih, doh telah dibakar). Keluarkan dulang pembakar dari ketuhar dan sapukan bahagian atas doh dengan minuman keras, jika suka.

    Taburkan sedikit serbuk koko dan gula tepung pada setiap hidangan. Biarkan kek selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan