Scone Bacon dan Bawang Hijau
Undian: 4
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 biskut
Scone Bacon dan Bawang Hijau - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 jalur daging asap
- 1 biji bawang kecil, dicincang
- 3 cawan tepung serbaguna, tambah lagi untuk menggelek doh
- 1/3 cawan susu kering
- 5 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu besar gula
- 2 sudu kecil sos tartar
- 2 sudu teh garam
- 1/2 cawan marjerin sejuk
- 1.5 cawan susu dadih
- 110 g (4 oz) mentega sejuk, dipotong kecil-kecil, ditambah 4 sudu besar (2 oz) mentega cair
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri kerak pendek, tepung premium, susu kering, susu masam, sos tartar, bawang, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230 darjah.
Dalam kuali kecil, goreng daging dengan api sederhana sehingga rangup, 5 hingga 7 minit. Toskan di atas tuala kertas untuk menyejukkan, kemudian cincang kecil-kecil. Masukkan bawang ke dalam kuali bersama lemak daging dan goreng dengan api sederhana sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Gunakan tuala kertas. - Campurkan tepung, susu kering, serbuk penaik, gula, krim tartar dan garam dalam mangkuk sederhana. Potong mentega sejuk menjadi kepingan dan kacau ke dalam campuran kering sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan daging goreng dan bawang besar. Masukkan susu dadih dan kacau sehingga adunan sebati.
- Balikkan doh ke atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung dan canai menjadi bulatan setebal 4-5 cm menggunakan tangan anda. Potong bulatan menggunakan pemotong biskut atau gelas. Letakkan biskut dalam loyang pembakar, kemudian sapukan bahagian atasnya dengan mentega cair. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit.
Dalam resipi ini skon dengan bacon dan bawang hijau Anda boleh menambah keju ke dalam doh.
Kategori:
Resipi yang serupa
