Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Pembuka selera ala nacho ini sesuai untuk majlis di rumah. Kentang goreng potongan wafel dihidangkan di atas pinggan besar di bawah sos keju cheddar-mozzarella pekat dengan lada pimento jeruk dan di atasnya dengan potongan daging goreng dan daun bawang. Nikmati sebiji kerepek kentang dari sos—dan nikmati rasanya yang lazat!

Bahan-bahan:

• 1 paket (600 g) kentang goreng wafel beku (keriji kentang)
• 4 keping daging asap
• 1.5 sudu besar keju cheddar kuning parut (kira-kira 170 g)
• 0.5 sudu besar mozzarella parut (kira-kira 60 gr.)
• 1 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu besar lada pimento yang dicincang
• 1/4 sudu kecil serbuk mustard
• 1/4 cawan krim masam
• 2 biji bawang hijau, dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Kentang goreng, keju cheddar, keju mozzarella, sos keju, bawang hijau, krim masam, serbuk mustard, lada pimento, daging asap, kanji

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bakar kentang goreng mengikut arahan pada bungkusan. Sementara itu, goreng daging dalam kuali besar dengan api sederhana sehingga rangup, kira-kira 4 minit setiap sisi. Toskan di atas tuala kertas, kemudian potong kecil-kecil.
Langkah 2

• Sos Keju Buatan Sendiri untuk Kentang Goreng

  
  Satukan keju cheddar, mozzarella, tepung jagung, pimento dan serbuk mustard dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati.
Langkah 3
• Pindahkan ke periuk sederhana; masukkan 1/3 cawan air dan masak dengan api sederhana, kacau sentiasa, sehingga keju cair dan campuran sebati, kira-kira 5 minit. Masukkan krim masam dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 4
• Bahagikan kentang goreng di antara pinggan; letakkan sos keju, daging dan daun bawang di atasnya.

Undian: 1