Muffin Eggnog Kranberi


Undian: 1

Cara Membuat Muffin Eggnog Kranberi
Foto hidangan: Andrew McCall

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 muffin


Muffin Eggnog Kranberi - Resipi Terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Kek Cawan

  • 1 cawan kranberi kering, dicincang kasar
  • 1/2 cawan rum atau jus epal
  • 2.5 cawan tepung gandum premium
  • 2 sudu kecil serbuk penaik
  • 3/4 cawan gula perang muda
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 110 g mentega tawar, dicairkan
  • 1.5 cawan eggnog (minuman manis yang diperbuat daripada telur ayam mentah dan susu)
  • 2 biji telur besar pada suhu bilik
  • 1 sudu besar ekstrak vanila
  • Semburan makanan

Topping

  • 1.5 cawan tepung gandum premium
  • 1.5 sudu kecil kayu manis kisar
  • 1/2 sudu kecil pala parut segar
  • 170 g mentega tawar, dicairkan
  • 3/4 sudu kecil garam
  • 1 dan 1/4 cawan gula perang ringan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Semburkan acuan muffin 12 cawan dengan semburan masakan. Panaskan kranberi dan rum dalam periuk kecil dengan api sederhana, kemudian angkat dari api dan biarkan selama 5 minit. Toskan.
  2. Sediakan muffin: Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, gula perang dan garam.

    Dalam mangkuk lain, pukul mentega, eggnog, telur dan vanila. Gaul rata ke dalam campuran tepung. (Jangan terlalu gaul; adunan sepatutnya berketul.) Masukkan kranberi. Bahagikan adunan secara sama rata antara cawan muffin.

  3. Buat toppingDalam mangkuk, campurkan tepung, kayu manis, buah pala, mentega, garam dan gula perang dengan hujung jari anda sehingga adunan menyerupai pasir basah. Taburkan dengan banyak ke atas doh.
  4. Bakar sehingga muffin berwarna perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih, kira-kira 30 minit. Sejukkan sedikit di dalam loyang, kemudian keluarkan dengan berhati-hati dan sejukkan di atas rak dawai.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan