Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan

Muffin ini, yang dipenuhi dengan rasa jagung yang hangat dan diselitkan madu, lembut di dalam dan keras di luar, dan siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Sediakan acuan muffin logam 12 cawan dan pelapiknya. Adunan digaul dalam beberapa minit, disendukkan ke dalam acuan muffin, dan dibakar sehingga masak. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk teh atau hidangan utama sebagai ganti roti jagung tradisional.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung jagung kuning
• 1 cawan tepung premium
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 0.5 cawan gula pasir
• 1 sudu teh garam
• 1 cawan susu penuh
• 2 biji telur besar
• 55 g mentega, dicairkan
• 1/4 cawan madu
• Peralatan khas: cawan muffin kertas dan loyang muffin logam 12 cawan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung jagung, telur, susu, madu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan tepung jagung, tepung gandum, serbuk penaik, gula dan garam. Dalam mangkuk lain, pukul susu pekat, telur, mentega dan madu. Masukkan campuran cecair ke dalam campuran kering dan uli menjadi doh.
Langkah 3
• Letakkan pelapik kertas di dalam loyang logam. Bahagikan adunan secara sama rata di antara loyang. Bakar selama 15 minit, sehingga perang keemasan.

Undian: 2