Muffin beri biru dengan krim masam
Undian: 28
Masa: 37 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 keping.
Mufin yang ringan dan lapang ini, yang ditambah oleh Ina Garten dengan krim masam untuk "menjadikannya sangat lembap," sedia untuk dimakan hanya dalam 40 minit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 sudu besar (170 g) mentega tawar, suhu bilik
- 1.5 cawan gula
- 3 biji telur yang sangat besar pada suhu bilik
- 1.5 sudu kecil ekstrak vanila semula jadi
- 230 g (kira-kira 1 cawan) krim masam
- 1/4 cawan susu
- 2.5 cawan tepung gandum premium
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 1/2 sudu teh soda penaik
- 1/2 sudu kecil garam kasar
- 1 liter beri biru segar, dibuang tangkainya
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, ekstrak vanila, krim masam, susu, tepung premium, beri biru
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180C. Alas acuan muffin dengan 16 cawan kertas.
- Dalam mangkuk pengadun elektrik menggunakan alat tambahan pastri shortcrust, pukul mentega dan gula sehingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan telur satu demi satu, kemudian ekstrak vanila, krim masam dan susu. Dalam mangkuk berasingan, pukul tepung, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Pada kelajuan yang sama, masukkan campuran tepung ke dalam adunan dan pukul sehingga sebati. Menggunakan spatula, masukkan beri biru untuk memastikan adunan licin.
- Sendukkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah disediakan, isikannya sehingga hampir ke tepi, dan bakar muffin beri biru selama 25-30 minit sehingga keperangan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih.
Kategori:
Resipi yang serupa
