Muffin yogurt dengan buah dan streusel

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 308, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 5 G., protein 4 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 146 mg, gula 19 G.

Semua bahan yang baik—yogurt, buah-buahan segar, kekacang dan bijirin—dikemas dalam muffin bersaiz kecil yang boleh anda nikmati untuk sarapan pagi, pencuci mulut atau sebagai snek sepanjang hari. Muffin ini sangat lembap dan lembut, dengan topping yang rangup dan berbeza.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Muffin

350 g yogurt pic Yunani pekat
1 cawan buah pic, mangga atau nanas yang dipotong dadu
1/3 cawan gula muscovado perang muda
1/3 cawan gula tebu tulen
0.5 cawan minyak biji rapeseed (canola)
0.5 sudu kecil ekstrak vanila tulen
1 biji telur
2 cawan tepung gula premium
2 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil soda

Topping

1 cawan cornflakes (bijirin sarapan pagi)
1/4 cawan walnut
2 sudu besar gula tebu
2 sudu besar gula muscovado perang muda
6 sudu besar mentega tawar, dicairkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: yogurt, buah pic, mangga, gula muscovado, telur, walnut, streusel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan acuan muffin atau alaskannya dengan kertas pembalut.
Doh:

Dalam mangkuk pengadun berdiri, satukan yogurt, pic, gula perang, gula tebu, minyak canola, vanila dan telur. Gaul sehingga sebati. Dalam mangkuk sederhana yang berasingan, satukan tepung, serbuk penaik dan soda penaik. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam campuran basah dan uli sehingga sebati.

Topping:

Campurkan oat, walnut dan gula dalam pemproses makanan dan kisar sehingga serbuk kasar terbentuk. Masukkan mentega cair.
Isi cawan muffin yang telah disediakan dengan adunan dan sapukan topping di atasnya. Bakar muffin sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersama beberapa serbuk roti yang melekat, 15–18 minit. Pindahkan muffin ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pengadun / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut // Bobby Flay

Koleksi resipi