Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan

Beri biru merupakan salah satu inti muffin yang paling popular. Tidak hairanlah, kerana ia memberikan muffin rasa beri yang kaya dan tekstur yang lembap, manakala aroma beri biru bakar, yang sedikit berwarna sitrus, sungguh menakjubkan. Bakar muffin menggunakan resipi mudah ini dan nikmati rasanya pada bila-bila masa, di mana sahaja. Muffin mudah dibawa ke mana-mana, menjadikannya sama lazatnya untuk sarapan pagi atau snek tengah hari.

Bahan-bahan:

• 1/3 cawan minyak biji sesawi
• 0.5 cawan madu
• 2 biji telur besar
• 1 dan 1/4 cawan yogurt asli 2%
• 1 sudu teh parutan halus kulit oren
• 1 cawan tepung bijirin penuh
• 1 cawan tepung premium
• 2 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu teh soda penaik
• 1 sudu teh kayu manis kisar
• 0.5 sudu kecil garam
• 1.5 cawan beri biru segar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, tepung bijirin penuh, telur, yogurt, Kulit oren, madu, beri biru, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C (375°F) dan alas acuan muffin logam 12 cawan (atau acuan 36 cawan untuk muffin mini) dengan cawan muffin kertas. Secara alternatif, griskan acuan tersebut.
Langkah 2
• Pukul mentega, madu, telur, yogurt dan kulit oren bersama. Dalam mangkuk berasingan, gabungkan kedua-dua jenis tepung, serbuk penaik, soda penaik, kayu manis dan garam.
Langkah 3
• Tuangkan campuran tepung ke dalam campuran yogurt dan gaul sehingga sebati. Masukkan beri biru dan sendukkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Langkah 4
• Bakar selama 20 - 22 minit, sehingga muffin kembali kembang apabila ditekan sedikit. Muffin boleh disimpan selama 2 hari di dalam bekas kedap udara atau dibekukan..

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Anna Olson ialah seorang cef pastri dan pengacara televisyen.