Lempeng Sweden dengan Nutella, pisang dan krim keju

Undian: 1

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Lempeng Sweden dengan Nutella, pisang dan krim keju - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pankek

2 cawan susu
2 biji telur besar
4 sudu besar mentega cair
1/2 sudu kecil vanila
1 cawan tepung premium
1/4 cawan gula
Secubit garam

Pengisian

425 gr inti pai ceri
225 g keju krim putar
2 biji pisang, dipotong dadu
1/2 cawan sapuan coklat-hazelnut (kami mengesyorkan Nutella)
Gula tepung untuk taburan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lempeng, telur, susu, tepung premium, vanili, jem ceri, krim keju, mentega coklat-kacang, gula tepung, pisang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Untuk ujianDalam mangkuk besar, pukul bersama susu, telur, 2 sudu besar mentega cair, dan vanila.

Dalam mangkuk lain, satukan tepung, gula, dan garam. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam campuran susu, kacau untuk menghilangkan ketulan. Biarkan doh selama beberapa minit sementara anda menyediakan inti. (Doh boleh ditutup dan disejukkan sehingga 24 jam, tetapi mungkin perlu dicairkan sedikit.)
Untuk pengisianCampurkan 1 cawan inti pai ceri dan aising krim keju. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan. Letakkan baki inti ceri ke dalam mangkuk hidangan. Sebelum dihidangkan, hiris pisang dan letakkannya ke dalam mangkuk; letakkan sapuan coklat ke dalam mangkuk lain.

Untuk penkekGriskan loyang dengan mentega cair sedikit. Tuangkan tidak lebih daripada 1/4 cawan adunan, putar-putar loyang untuk menyaluti bahagian bawah secara sekata. Selepas 45-60 saat, apabila bahagian atas kelihatan kering dan buih serta tepinya sedikit keperangan, balikkan lempeng dan masak selama 15-20 saat lagi. (Lempeng pertama mungkin tidak masak sepenuhnya—jika ya, jangan risau, simpan sebagai pembuka selera.) Pindahkan lempeng ke pinggan dan teruskan memasak baki adunan dalam 1/4 cawan adunan, sapu loyang dengan mentega cair mengikut keperluan.
Susun lempeng di atas satu sama lain dan ketepikan, tutup dengan kerajang, sehingga sedia untuk dihidangkan. (Penkek boleh disimpan bertutup di dalam peti sejuk sehingga 24 jam. Ia juga boleh diselangi dengan lapisan kertas lilin, dibalut dengan plastik, dan dibekukan sehingga sebulan. Cairkan di dalam peti sejuk sebelum digunakan.)
Untuk hidanganKeluarkan lempeng dan mangkuk inti. Sendukkan salah satu inti ke atas lempeng, lipat separuh, dan gulung menjadi tiub. Taburkan baki keju krim ceri di atasnya atau taburkan dengan gula tepung.

Resipi Lempeng Sweden.