Lempeng Monte Cristo panas dengan ayam belanda, ham dan keju
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 470, jumlah lemak 23 G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 40 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 470, jumlah lemak 23 G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 40 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Lempeng Monte Cristo panas dengan ayam belanda, ham dan keju - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan jem raspberi tanpa biji
- 1/4 cawan mustard Dijon
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 4 lempeng siap pakai berdiameter 30 cm.
- 8 keping nipis (kira-kira 150 g) ham Black Forest
- 8 keping nipis (kira-kira 225 g) ayam belanda
- 8 keping nipis (kira-kira 110 g) keju Munster
- 150 gr pelbagai jenis sayur-sayuran
- 1 kepala kecil salad frisee, dikoyakkan menjadi kepingan
- 1 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ham yang diawet kering, ayam belanda, Keju Munster, campuran salad, salad frisée, jem raspberi, Mustard Dijon, lempeng
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan jem dalam ketuhar gelombang mikro dalam bekas yang sesuai selama 20-30 saat untuk mencairkannya. Masukkan mustard.
- Mula menggoreng lempeng dengan toppingDalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan 1/2 sudu besar (30 g) mentega di atas api sederhana. Masukkan 1 krep; letakkan 2 keping ham, ayam belanda, dan keju di atas separuh setiap satu. Masak selama 1-2 minit, sehingga krep sedikit keperangan di bahagian bawah dan keju mula cair.
Dengan menggunakan spatula, lipat krep menjadi dua, tutup inti, kemudian jadikan separuh lagi, bentuk segitiga. Balikkan dan masak selama kira-kira 30 saat, sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan. Pindahkan ke pinggan. Ulangi dengan 3 krep yang tinggal. - Gaulkan sayur-sayuran hijau dan salad frisee dengan minyak zaitun, tambah sedikit garam dan lada sulah. Hidangkan penkek dengan salad, jem raspberi dan mustard.
Kategori:
Resipi yang serupa
