Resipi masakan Scandinavia

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan pembuka selera yang luar biasa, cubalah smörgastorte! Sandwic Scandinavia yang besar yang diperbuat daripada sebuku roti, berbentuk seperti kek. Versi smörgastorte ini mempunyai tiga jenis...

Roti bakar yang indah ini dipenuhi dengan semua rasa masakan Scandinavia. Hirisan roti hitam bakar, disapu dengan krim keju, di atasnya terdapat deretan udang, hirisan timun dan...

Gabungan vodka vanila, oren, limau gedang dan lingonberi menghasilkan rasa yang menyegarkan dan unik yang menepati nama koktel ini. Untuk menghargai rasanya sepenuhnya, minuman ini harus diadun dengan baik...

Jika anda sukakan ikan merah masin, anda pasti akan menyukai gravlax pembuka selera Scandinavia. Resipi ini menampilkan ikan segar yang diperap dalam perapan kering dengan garam, dill, adas, ketumbar, ikan putih...

Gravlax ialah pembuka selera ikan merah sejuk yang disediakan secara tradisional di Scandinavia, Iceland dan Finland. Resipi ini memerlukan isi salmon segar. Ia dipotong dua,...

Kransekage ialah pencuci mulut Scandinavia yang menakjubkan yang namanya boleh diterjemahkan sebagai "kek kalungan." Kek ini terdiri daripada pelbagai cincin dengan pelbagai saiz, dibakar daripada...

Roti Krismas Denmark (Julekage) harum dengan kapulaga dan kayu manis dan diisi dengan buah-buahan kering, kulit oren manisan, dan kacang. Jangan terintimidasi dengan senarai panjang bahan-bahannya: kebanyakannya agak...

Jika anda mencari pembuka selera daging yang cepat dan mengenyangkan untuk orang ramai, cuba goreng bebola daging Sweden! Ia dimasak hanya dalam 10 minit di dalam penggoreng udara, hasilnya rangup di luar dan sangat lembut...

Gravlax ialah pembuka selera sejuk yang popular di negara-negara Eropah Utara, yang terdiri daripada hirisan nipis ikan merah masin dan berempah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan dua hidangan yang serupa...

Kini anda boleh menikmati "Bebola Daging Sweden Terkenal dalam Sos Berkrim, Sama Seperti IKEA" di rumah—jangan lupa jem lingonberi! Bebola daging ini diperbuat daripada campuran daging babi dan...

Bebola daging yang menyelerakan dalam kuah pedas ini merupakan idea yang sesuai untuk makan malam Ahad yang selesa di rumah. Walaupun ia dibuat dengan ayam belanda kisar tanpa lemak, bahagian yang dicincang...

Buat bebola daging Sweden yang lazat menggunakan cendawan goreng dan bukannya daging. Untuk memastikan daging cincang melekit dan padat, dan bebola daging kekal bersama, campurkan cendawan dengan telur dan quinoa yang telah dimasak.

Biskut berongga di tengahnya yang dipenuhi inti pai epal—biskut Amerika yang popular. Semua rasa pai epal berempah sesuai dengan biskut kecil yang rangup ini.

Biskut mentega ini, yang diperbuat daripada campuran tepung, kacang tanah, dan oat, sangat lazat, rangup, dan rapuh. Canai doh menjadi bebola kecil dan lenyekkannya dengan pen...

Kemuncak biskut ini ialah straw masinnya. Rasanya serasi dengan inti karamel masin, yang ditambah pada lekukan yang ditinggalkan dalam biskut dengan jari anda sebelum dibakar. Untuk membuat inti...

Bebola daging Sweden diperbuat daripada daging kisar yang dicampur dengan telur, rempah ratus, dan serbuk roti. Ia digoreng dan dihidangkan dengan sos berkrim dan jem lingonberi. Anda boleh membuatnya...

Hasselback, atau ringkasnya "kentang akordion," ialah cara asli dan agak menarik untuk membakar dan menghidangkan kentang dengan pelbagai inti. Ia dicipta oleh seorang chef di sebuah restoran Sweden...

Kentang Hasselback dicipta pada tahun 1953 oleh cef restoran Sweden Hasselbäcken. Keistimewaan hidangan ini: sebelum dibakar, kentang dipotong menjadi hirisan, meninggalkan bahagian bawah...

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi pembuka selera bebola daging Sweden yang lazat dengan sos susu...

Variasi resipi bebola daging Sweden yang terkenal ini menggunakan ayam belanda kisar dan daging babi yang dicampur dengan sherry dan madu. Dihidangkan pada lidi dengan sos krim lingonberi,...

Resipi terperinci dengan foto.