Spageti yang dibakar di dalam ketuhar
Undian: 7
Masa: 1 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Hidangan lasagna-spaghetti hibrid dengan sos tomato ini merupakan hidangan makan tengah hari yang hebat dan menghangatkan badan. Menggunakan lebihan pasta yang telah dimasak dan sos tomato yang telah siap, kaserol ini boleh disediakan dalam masa yang singkat. Sediakan semua bahan terlebih dahulu dan bakar sebelum dihidangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g daging lembu kisar
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu (lebih kurang 2 cawan)
- 1 biji lada benggala merah, dibuang biji, dibuang inti dan dipotong dadu (lebih kurang 1 cawan)
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 tin (800 g) tomato puri
- 1 tin (400 g) tomato cincang dalam jusnya sendiri
- 2 sudu teh gula
- 1/4 sudu teh oregano kering
- 250 g spageti nipis
- 230 g keju cheddar tajam, diparut (kira-kira 2 cawan)
- 1/4 cawan daun pasli, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, tomato, pasta spageti, keju cheddar, oregano, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar.
- Panaskan periuk besar kedua dengan api sederhana tinggi. Masukkan daging kisar, 1/2 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada sulah. Masak selama kira-kira 4 minit, kacau untuk memecahkan sebarang ketulan, sehingga perang keemasan. Masukkan bawang besar, lada benggala, bawang putih, dan sedikit garam dan lada sulah. Masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 10 minit, sehingga lembut.
- Masukkan tomato puri dan cincang, gula, dan oregano, dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh selama kira-kira 30 minit, kacau sekali-sekala, sehingga campuran pekat.
- Sementara itu, masak spageti selama 2 minit kurang daripada arahan pada bungkusan. Toskan. Panaskan ketuhar hingga 180°C.
- Sapukan 1/3 sos di bahagian bawah pinggan pembakar bersaiz 33 x 22 x 5 cm. Masukkan separuh spageti dan satu pertiga keju; ulangi untuk lapisan kedua dan masukkan baki sos; ketepikan baki keju cheddar buat masa ini.
- Bakar selama 30 minit. Taburkan dengan baki keju dan teruskan membakar selama 5 minit lagi, sehingga keju cair dan sos berbuih. Sejukkan di dalam kuali selama sekurang-kurangnya 10 minit. Hiaskan kaserol spageti dengan pasli dan potong menjadi empat segi.
Kategori:
Resipi yang serupa
