Dada ayam bakar dalam salut keju


Undian: 7

Cara Membuat - Dada Ayam Bakar dalam Kerak Keju
Foto hidangan: Charles Masters

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 402, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 54 G., karbohidrat 8 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.


Resipi untuk dada ayam yang dibakar dalam ketuhar dengan serbuk roti dan keju Parmesan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 sudu besar mustard Dijon
  • 1/2 sudu kecil daun thyme yang dicincang
  • Garam kasar
  • 1/4 sudu kecil lada cayenne
  • 4 ketul isi dada ayam, tanpa kulit (lebih kurang 230 g setiap satu)
  • 3/4 cawan keju Parmesan parut halus
  • 3/4 cawan serbuk roti panko atau baguette kering yang dikisar kasar
  • Semburan memasak



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 230°C.
  2. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan mustard, thyme, 1/2 sudu teh garam dan Lada CayenneGosokkan dada ayam dengan campuran yang terhasil.

  3. Dalam mangkuk berasingan, satukan serbuk roti Parmesan dan panko. Salutkan dada ayam dengan campuran serbuk roti.
  4. Letakkan dada ayam di atas rak yang diletakkan di atas dulang pembakar, semburkan dengan semburan memasak, dan letakkan dulang pembakar di tengah ketuhar. Bakar dada ayam sehingga perang keemasan, 15 hingga 20 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama 5 minit, kemudian hiris dada ayam.

    Kami menawarkan resipi - Jari Ayam Panggang Oven Rangup.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan