Sosej chorizo ​​​​yang dibakar dengan bawang

Masa: 25 minit.

Resipi ini sesuai untuk sosej chorizo ​​​​Mexico pedas, yang, tidak seperti chorizo ​​​​salai Sepanyol, dijual mentah dan perlu dimasak. Cara paling mudah dan paling lazat adalah membakarnya di dalam ketuhar dengan bawang dan bawang putih pada suhu yang tinggi untuk merangupkan chorizo ​​​​di atasnya. Sapukan dengan minyak zaitun sebelum memasak. Sosej dan bawang yang telah dimasak boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dengan pelbagai hidangan sampingan atau digunakan sebagai pembuka selera.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Sapukan 4 sosej chorizo ​​Mexico (ini berbeza daripada chorizo ​​Sepanyol salai) dengan minyak zaitun. Letakkannya dalam kuali besi tuang bersama bawang dan bawang putih yang dicincang; bakar dalam ketuhar pada suhu 200°C (400°F) sehingga sosej masak sepenuhnya, kira-kira 12 minit, balikkan sekali.