Labu, bit dan kentang yang dibakar di dalam ketuhar

Undian: 43

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kuantiti: 8 sudu besar.

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 380, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 9 G., karbohidrat 76 G., serat 15 G., kolesterol 0 mg, natrium 861 mg, gula 20 G.

Labu, bit, dan kentang yang dibakar di dalam ketuhar - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g ubi bit sederhana, dibasuh bersih dan bahagian atasnya dipotong
1 labu botol besar (700 hingga 900 g), dipotong separuh dan dibuang biji dan seratnya
3 biji kentang besar (700 g), dikupas
2 biji parsnip besar (kira-kira 220g), pilihan
1 biji bawang sederhana
1 kepala bawang putih, dipisahkan menjadi ulas dan dikupas
2 sudu besar minyak sayuran, tambah lagi untuk merenjis
1.5 sudu kecil garam kasar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bit, labu butternut, kentang, akar parsnip, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan 2 helai pembakar di dalam ketuhar dan panaskan hingga 220°C.
Potong semua sayur-sayuran menjadi kiub bersaiz kira-kira 4 cm. Dalam mangkuk besar, gaulkan dengan bawang putih, minyak sayuran, dan garam. Perasakan dengan lada sulah.

Keluarkan dulang pembakar yang telah dipanaskan dari ketuhar dengan berhati-hati dan griskan atau semburkannya dengan minyak.
Bahagikan sayur-sayuran secara sama rata antara dua loyang pembakar, pastikan ia tidak bersentuhan. Panggang sayur-sayuran di dalam ketuhar sehingga lembut dan berwarna perang keemasan, kacau sekali-sekala, selama 45 minit hingga 1 jam.

Kategori: