Pasta spageti

Beralihlah, spageti! Sepupu anda yang lebih besar, spageti, semakin popular. Walaupun spageti hanya sedikit lebih tebal daripada spageti biasa, kelebaran tambahan itu membantu ia menyerap lebih banyak rasa, dalam kes ini, jus lemon masam dan aromatik— baca lebih lanjut

"Dalam keluarga kami yang terdiri daripada tiga orang anak, pasta adalah makan malam kegemaran kami, terutamanya spageti Filipina, yang dimasak oleh ibu saya. Hari ini, saya menyediakan pasta ini dengan sentuhan nostalgia untuk zaman kanak-kanak saya, dengan menambah dua bahan klasik Asia: baca lebih lanjut

Irisan daging lembu nipis digaul dalam tepung dan telur, kemudian digoreng sehingga perang keemasan yang lazat dan dihidangkan dengan mentega, caper, dan sos wain putih yang sangat masam. Ini adalah piccata Itali klasik, ringkas dalam - baca lebih lanjut

Hidangan teriyaki Jepun yang mudah dibuat ini diperbuat daripada daging lembu, daun bawang, edamame, halia, bawang putih dan spageti. Untuk rasa kacang yang menyenangkan yang sesuai digandingkan dengan sos Asia, gunakan: baca lebih lanjut

Seperti yang dikatakan Mark Murphy, "Spaghetti carbonara adalah sesuatu yang sesiapa sahaja boleh buat." Campurkan telur dengan lada dan Parmesan, kemudian masukkan spageti panas dan kacau sehingga telur masak, bersama keju dan sedikit kanji - baca lebih lanjut

Pasta berkrim ini menggabungkan rasa lemon yang cerah dengan rasa lada arugula. Apabila anda memasak pasta, jangan buang semua air rebusan. Simpan sedikit cecair berkanji ini untuk mencairkan sos ricotta, menjadikannya berkrim yang lazat. baca lebih lanjut

Hidangan restoran Amerika ini, "Scampi," yang dibuat dengan sos mentega bawang putih, lemon, dan pasli, menggantikan kekapis dengan udang. Ia juga cepat dan mudah disediakan. Berhati-hati agar kekapis tidak terlalu masak, atau ia akan... baca lebih lanjut

Dalam bukunya, Modern Comfort Food, yang diterbitkan pada akhir tahun 2020, Ina Garten memutuskan untuk memasukkan resipi untuk hidangan klasik seperti sup tomato atau sandwic keju panas, tetapi menjadikannya lebih segar, lebih lazat dan - baca lebih lanjut

Sos pekat dan berisi yang diselitkan dengan rempah aromatik dan manis termasuk cengkih, kayu manis, dan paprika dihidangkan di atas semangkuk spageti, di atasnya dengan kacang dalam tin (atau masak sendiri), sedikit keju cheddar parut, dan keropok tiram. baca lebih lanjut

• Daging babi
• Mi kacang

Hidangan lazat ini diinspirasikan oleh masakan Thai, walaupun ia tidak mengandungi sebarang bahan yang sukar dicari atau eksotik. Perap potongan daging babi yang lembut dalam perapan Thai dengan limau nipis dan kicap, panggang, dan hidangkan di atas mi. baca lebih lanjut

• Mi
• Tumis

Brokoli, zucchini, lada benggala, dan jagung muda digoreng kilas dalam sos yang ringan, manis dan pedas, sedikit pekat dengan tepung jagung. Spageti nipis (capellini) boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan bukannya mi Asia. Taburkan dengan biji bijan. baca lebih lanjut

Ramai yang telah mencuba spageti dengan bebola daging, tetapi resipi ini sungguh berbeza! Bebola daging sosej andouille yang pejal, berperisa, dan pedas direneh dalam sos tomato-selasih dan dihidangkan di atas spageti. Ia merupakan hidangan klasik yang mempunyai kelainan. baca lebih lanjut

Ree Drummond menyediakan hidangan yang mengenyangkan ini dengan lebihan makanan daripada makan malam Kesyukuran atau Krismas. Spageti dicampur dengan cendawan, ayam belanda, keju dan daging asap dan dibakar dengan sempurna. Resipi ini mudah disesuaikan dengan apa sahaja yang anda ada. baca lebih lanjut

Resipi kaserol pasta ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam belanda panggang (atau ayam). Tetapi selain ayam dan pasta, ia sarat dengan sayur-sayuran, cendawan, sos berkrim dan keju melekit, menjadikan tetrazzini ini kegemaran keluarga. baca lebih lanjut

“Ibu saya mempunyai beberapa resipi yang telah terbukti berkesan untuk makan malam percutian, dan pasta ini sentiasa menjadi kegemaran saya,” kata penulis resipi Stephen Jackson. “Ia adalah salah satu hidangan kegemaran saya, dan ia juga yang mendorong saya meminati makanan laut. Keindahannya ialah—” baca lebih lanjut

Cara paling mudah untuk menggunakan kale dengan lazat adalah dengan menumisnya bersama bawang putih dalam minyak zaitun dan gaulkannya dengan pasta. Ini menghasilkan pasta yang sihat, berair dan kaya dengan serat yang lebih lazat apabila ditaburi dengan kentang goreng hancur... baca lebih lanjut

Gunakan articok beku dan kacang pis hijau dalam pasta ini dan nikmati rasa musim bunga yang menakjubkan sepanjang tahun. Dan kepingan prosciutto yang masin menjadi pelengkap yang hebat kepada sayur-sayuran yang berair. Pasta ini masak dengan cepat dan sesuai untuk: baca lebih lanjut

Pasta lazat ini penuh dengan perisa musim panas dan sedia dalam beberapa minit. Cuma gaulkan spageti yang telah dimasak dengan tomato anggur manis dan herba segar dalam sos ringan yang diperbuat daripada minyak zaitun dan air masak, dan... baca lebih lanjut

Sediakan spageti dalam sos cacciatore, atau gaya pemburu. Hidangan ini menggabungkan bahan-bahan yang paling kaya dan paling berperisa: cendawan, daging goreng, tomato, lada merah, Parmesan dan oregano. Apabila digabungkan, ia menghasilkan pelbagai rasa. baca lebih lanjut

Pasta Itali alla vodka ialah pasta dalam sos tomato, krim dan vodka yang lazat, yang membantu mengikat dua bahan pertama secara harmoni dan memberikan hidangan rasa yang ringan dan menyelerakan. Dalam versi ini, kupang ditambah bersama pasta. baca lebih lanjut

Goreng daging babi tenderloin sehingga rangup dan menyerap semua jusnya, kemudian bakar bersama tomato ceri, kismis, bawang putih dan kacang pain, di atasnya dengan keju parut, seperti yang biasa dilakukan di Sicily. Daging babi akan menjadi empuk. baca lebih lanjut

Lo mein udang ialah hidangan Cina yang popular dan mudah dibuat di rumah dan sama lazatnya dengan makanan restoran. Campurkan mi bijirin penuh rebus dengan udang goreng kilas, brokoli, halia dan bawang putih dalam sos yang ringan dan enak. baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli yang bertulang digoreng dalam tepung dan digoreng sehingga empuk di dalam dan rangup di luar. Jus yang tertinggal di dalam kuali dan wain putih digunakan untuk membuat sos lemon-caper ringan, yang... baca lebih lanjut

Kacang lentil biasanya memainkan peranan utama dalam hidangan sampingan, tetapi dalam hidangan ini ia memainkan peranan sekunder, tetapi tidak kurang pentingnya: bersama-sama dengan pancetta goreng, ia memberikan pasta rasa yang kaya dan berlemak serta mengimbangi kekurangan protein haiwan. Pasta - baca lebih lanjut

Spageti akan menjadi lebih ringan, lebih berair, dan lebih menyegarkan jika anda menggabungkannya dengan zucchini yang dihiris nipis dan lemon. Anda boleh menggunakan spiralizer untuk memotong zucchini menjadi mi nipis, atau cari yang telah dihiris di pasar raya. Taburkan pasta dengan keju Parmesan dan... baca lebih lanjut

Ini merupakan alternatif yang lazat kepada kaserol spageti ayam Ree Drummond yang terkenal. Ia penuh dengan sayur-sayuran dan sesuai jika anda mempunyai lebihan ayam belanda panggang dan kuah selepas makan malam percutian. Ia juga merupakan contoh yang hebat... baca lebih lanjut

Sayuran musim panas menyelitkan pasta ini dengan kekayaan dan warna yang ceria. Campurkan spageti yang telah dimasak dengan zucchini hijau, tomato merah manis, dan jagung kuning, hiaskan dengan walnut, Parmesan, dan selasih segar, dan nikmati rasa mewahnya. baca lebih lanjut

Sudah tiba masanya untuk makan malam, dan tiba-tiba anda sedar bahawa anda belum mencairkan isi ayam anda. Jangan panik! Dengan resipi ini, anda boleh menumisnya perlahan-lahan dalam sos marinara tanpa mencairkan, menghasilkan isi ayam yang berair, lembut dan lazat. Tambahkan sedikit... baca lebih lanjut

Apabila rasa deli daging Yahudi klasik dan pasta carbonara Itali bertemu dalam satu mangkuk, anda pasti mahukan lebih banyak lagi! Kemuncak hidangan ini ialah topping bagel (campuran biji popi, biji bijan, bawang kering dan bawang putih). Dengannya - baca lebih lanjut

Kehebatan resipi ini ialah semua bahan—wain, bawang putih, udang, malah pasta—dimasak bersama dalam satu periuk. Ingat: jangan cairkan udang! Jika tidak, ia akan terlalu masak dan tidak akan empuk. Hidangan ini paling sedap dihidangkan... baca lebih lanjut

• Sos
• Ayam
• Tampal

Ayam Parmesan rangup bersalut tepung roti, di atasnya dengan sos tomato dan mozzarella cair, dihidangkan bersama spageti dalam sos marinara buatan sendiri – makan malam ala Itali yang lazat, sesuai untuk majlis istimewa. Di atasnya dengan selasih segar dan parutan... baca lebih lanjut

Hidangan Itali klasik ini dibuat hanya dengan empat bahan asas—spaghetti, minyak zaitun, lada hitam dan Parmesan—jadi semuanya perlu berkualiti tinggi. Kuncinya ialah penambahan lada hitam segar yang kasar. baca lebih lanjut

Pai spageti ialah hidangan tradisional Itali yang biasanya dibuat dengan lebihan pasta. Versi ini dibuat dengan spageti yang baru dimasak, dua jenis keju dan banyak herba segar, dan ia memang lazat. Untuk menjimatkan wang untuk ini... baca lebih lanjut

Spageti gandum penuh dengan udang dan kacang putih ialah hidangan makan malam yang cepat, sihat, dan yang paling penting, lazat yang sesuai untuk pertengahan minggu atau majlis-majlis khas. Semasa menapis pasta, adalah penting untuk menyimpan sedikit air rebusan untuk menambah... baca lebih lanjut

Untuk memastikan mi disalut dengan sos dengan sempurna, gunakan hanya separuh daripada kuah kacang, dan tambahkan air rebusan spageti. Ini akan menjadikannya ringan dan menyaluti mi dan sayur-sayuran dengan baik. Hidangkan baki kuah sebagai hidangan sampingan! Kuah kacang - baca lebih lanjut

Hidangan pasta yang lazat ini siap dalam masa kurang daripada 30 minit dan hanya dengan enam bahan. Gorgonzola memberikan spageti rasa berkrim yang seimbang dengan Parmesan dan bayam, manakala walnut panggang cincang menambah sedikit rasa... baca lebih lanjut

Walaupun pada hari yang paling malas, anda boleh menyediakan karya agung gaya Mediterranean yang sebenar untuk makan malam: hanya letakkan spageti dan semua bahan dalam kuali besar, tutup dengan air, dan masak. Apabila anda membuka penutupnya, anda akan mempunyai hidangan yang sedia... baca lebih lanjut

Hidangan pasta klasik yang ringkas ini kini menjadi lebih mudah: semua bahan dimasak bersama dalam satu periuk. Sos akan mengecil dan pekat semasa spageti dimasak, jadi anda tidak perlu menuangnya! Tidak perlu menunggu air mendidih sebelum memasukkannya— baca lebih lanjut

Tahukah anda cara mengadun daging kisar dengan betul supaya bebola daging menjadi ringan, berair, dan hampir lapang? Anda perlu melakukan ini dengan menggunakan dua garpu, ratakan bahan-bahan dengan berhati-hati tanpa memadatkan daging kisar. Goreng bebola daging sehingga keperangan. baca lebih lanjut

• Sos
• Bebola daging

Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato yang pekat merupakan hidangan tradisional Itali, yang sering disediakan untuk makan malam Ahad yang besar. Dalam resipi ini, sos dibuat dari awal dan direneh selama beberapa jam, menghasilkan rasa yang kaya, lazat, dan... baca lebih lanjut

Bebola daging ini pejal dan berair walaupun tanpa roti. Bahan rahsia mereka ialah gajus! Satu anugerah bagi mereka yang menjalani diet bebas gluten. Namun, rasanya sama seperti bebola daging klasik. Hidangkan sebagai pembuka selera atau... baca lebih lanjut

Resipi frittata ini adalah jawapan kepada soalan: "Apa yang perlu dibuat dengan lebihan pasta?" Buat hidangan ringkas dan mengenyangkan yang tidak akan mengambil masa yang lama, dan akan memberikan pasta semalam rasa yang baharu. Pasta panjang, seperti baca lebih lanjut

Spageti dihidangkan dengan sos bawang dan cendawan, yang ditumis perlahan selama setengah jam untuk menyelitkan rasa. Ini menambahkan lagi keenakan hidangan tanpa menambah terlalu banyak minyak. Gabungan sos cendawan dan pasta gandum penuh memang tidak dapat dinafikan. baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos dan pasta

Salah satu hidangan pertama yang dicuba oleh ramai tukang masak di rumah ialah spageti dan bebola daging. "Semasa kecil, sebaik sahaja saya belajar memusingkan spageti yang dibeli di kedai keluar dari balang dengan garpu," imbas Sunny Anderson, "mula muncul di atas meja... baca lebih lanjut

Spageti dan bebola daging dalam sos tomato yang pekat sangat serasi. Bahagian terbaik tentang resipi ini ialah semuanya dimasak dalam satu kuali (kecuali pasta direbus secara berasingan), jadi anda tidak perlu mengotorkan banyak pinggan mangkuk. Sediakan kuali anda: baca lebih lanjut

Spageti Carbonara dalam sos telur yang pekat dan lembut dengan kepingan pancetta goreng sesuai untuk makan malam yang sejuk. Tambahkan sedikit mentega ke dalam sos telur dan keju untuk tekstur yang lebih berkrim dan rasa yang lebih lazat. baca lebih lanjut

Ayam Parmesan memerlukan banyak Parmesan! Itulah sebabnya ia bukan sahaja ditambah sebagai topping untuk potongan daging, tetapi juga pada campuran salut roti untuk menjadikan dada ayam lebih berperisa dan rangup. Salut potongan ayam dengan serbuk roti biasa. baca lebih lanjut

Kacang hijau meresap pasta Itali "Cacio e Peppe" dengan lada hitam dan keju parut dengan kekayaan sayur-sayuran, rasa yang lebih menyegarkan, dan protein berasaskan tumbuhan yang sihat. Memandangkan lada hitam dan keju adalah bahan utama, ia harus... baca lebih lanjut

Pasta ini disediakan dengan semua pembuka selera yang anda akan temui pada pinggan antipasti Itali yang popular. Ia termasuk daging deli, articok, buah zaitun, sayur-sayuran dan keju. Antipasti biasanya dihidangkan sebelum hidangan utama, tetapi dalam resipi ini, ia dihidangkan dengan... baca lebih lanjut

Sukar untuk dipercayai, tetapi spageti dengan bebola daging dalam sos tomato ini siap dalam masa 20 minit sahaja! Rahsianya terletak pada periuk perlahan dan penggunaan sosej mentah dan bukannya daging kisar: keluarkan kelongsongnya, dan campuran bebola daging yang lazat sudah siap. baca lebih lanjut

• Bebola Daging Mega
• Spageti pedas

Sunny Anderson membuat bebola daging besar daripada campuran daging lembu dan babi kisar, ditaburi keju Parmesan parut dan herba wangi. Bebola daging mega ini digoreng dahulu sehingga perang keemasan, kemudian dibakar di dalam ketuhar, menghasilkan... baca lebih lanjut

Spageti dalam sos berkrim yang lembut dengan kepingan pancetta goreng (bacon Itali) yang masin... Apa lagi yang lebih ringkas dan lazat?! Hidangan ini memerlukan sangat sedikit bahan, tetapi jika digabungkan, ia akan menghasilkan ledakan rasa yang sebenar. Sebagai persediaan: baca lebih lanjut

Kaserol yang ringkas ini disediakan dalam kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar. Goreng telur dahulu, kemudian letakkan spageti yang telah dimasak di atasnya, taburkan dengan mozzarella dan Parmesan parut, dan panggang. baca lebih lanjut

Kini anda boleh makan spageti dengan bebola daging dalam sos tomato di tangan anda, dan bukannya dari mangkuk yang dalam. Setiap gigitan kaserol pasta ini akan diisi dengan bebola daging kecil yang berair dan uncang keju yang melekit. Untuk menyediakan: baca lebih lanjut

Pasta Itali ringkas ini dibuat hanya dengan lima bahan: spageti, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, bawang putih, minyak zaitun dan keju Parmesan. Walaupun komposisinya ringkas, hidangan ini sangat berperisa dan lazat. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai baki spageti yang telah dimasak di dalam peti sejuk daripada makan malam semalam, jangan tergesa-gesa untuk memanaskannya semula. Sebaliknya, jamu orang tersayang anda dengan hidangan baharu dan buat pai yang lazat dan mengenyangkan! Spageti sejuk dicampur dengan daging lembu goreng - baca lebih lanjut

Hidangan ini menggunakan paha ayam keseluruhan bersama tulang dan kulit berbanding dada ayam tradisional. Paha ayam disalut tepung roti dan digoreng dalam minyak sehingga rangup, kemudian digoreng di dalam ketuhar di bawah lapisan sos. baca lebih lanjut

Cacio e pepe (Itali: keju dan lada) ialah pasta popular dalam masakan Rom yang mudah disediakan dengan hanya empat bahan mudah yang terdapat di hampir mana-mana dapur: makaroni, minyak zaitun, keju dan lada hitam. Walaupun - baca lebih lanjut

Spaghetti Carbonara, mungkin pasta Itali paling popular, diisi dengan kepingan daging dan Parmesan yang cair, siap dalam masa setengah jam sahaja. Dengan resipi ini, anda akan belajar cara membuat sos telur yang lazat, licin dan lembut, menyelerakan - baca lebih lanjut

Hidangan pasta Itali ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan dan hasilnya hebat, seperti di restoran. Asparagus yang dikisar menambah rasa juicy dan menyegarkan, manakala kepingan prosciutto dan mozzarella salai menambah sentuhan berasap. Semuanya... baca lebih lanjut

Pasta satu periuk ini sesuai untuk pemula: semua bahan kecuali keju ditambah ke dalam periuk sekaligus, dan secara ajaibnya anda mendapat pasta dalam sos segar (bukan yang dibeli di kedai!). Selain tomato segar - baca lebih lanjut

Pasta Bolognese klasik mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Sos daging kisar ini sangat kaya dan penuh dengan rasa, hasil daripada bawang, saderi dan lobak merah yang ditumis, bersama wain merah. baca lebih lanjut

Keindahan pasta Itali yang lazat ini terletak pada kesederhanaan bahan-bahannya: selain spageti, ia hanya mengandungi keju dan lada hitam (cacio e pepe), dan ia dimasak dalam campuran minyak zaitun dan mentega. Hidangan ini memerlukan lada hitam yang dikisar kasar. baca lebih lanjut

Apabila anda mempunyai sepiring pasta yang lazat ini dengan ikan dan buah zaitun di hadapan anda, sukar untuk mempercayai betapa mesra bajetnya hidangan ini. Hanya 200 gram isi tilapia sudah cukup untuk menyediakan makan malam ala Itali yang lazat untuk keluarga empat orang. baca lebih lanjut

• Spageti
• Ham bakar dengan sayu madu

Trisha Yearwood mengesyorkan membuat pasta carbonara ini dengan ham desa dalam lapisan madu dan gula perang untuk menyelitkan rasa yang lebih kompleks pada spageti. Anda boleh membakar ham terlebih dahulu, mungkin untuk hidangan percutian atau hari Ahad. baca lebih lanjut

Pasta Itali vegetarian yang sangat sihat dan kaya dengan serat ini juga sangat lazat. Spageti bijirin penuh, dengan rasa kacang yang ringan, sangat sesuai digandingkan dengan chard Swiss, keju pecorino yang kaya, dan... baca lebih lanjut

Pasta makanan laut Itali yang lazat ini pasti akan menjadi hidangan utama untuk makan malam percutian anda. Rebus spageti, dan semuanya akan siap dalam beberapa minit, kerana ia mengandungi kerang-kerangan dan udang, yang bukan... baca lebih lanjut

Pasta ini mempunyai rasa yang sama seperti salad caprese tradisional Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, tetapi ia lebih mengenyangkan. Bonus besar: ia dibuat dalam satu periuk! Menjimatkan masa dan mengurangkan pinggan kotor. Gaulkan sahaja baca lebih lanjut

Kagumkan orang tersayang anda dengan spageti carbonara yang lazat dalam bentuk pai besar bersalut keemasan yang mudah dipotong menjadi kepingan. Selain bahan-bahan pasta dan pancetta yang biasa digunakan dalam sos krim telur, pai ini mengandungi sayur-sayuran berdaun hijau. baca lebih lanjut

Tetrazzini ialah kaserol spageti yang lazat di atasnya dengan sos keju berkrim pekat dengan cendawan, udang dan topping rangup. Hidangan ini cepat dan mudah disediakan, namun sesuai untuk majlis-majlis khas. Selain cendawan dan Parmesan, ia mempunyai rasa yang hebat. baca lebih lanjut

Hidangan Itali ini sesuai untuk makan malam keluarga yang besar pada hari Ahad. Beberapa jenis daging—daging babi, sosej Itali yang pedas dan manis, dan bebola daging yang berair—dihidangkan dalam sos tomato yang pekat, disertai dengan spageti dalam - baca lebih lanjut

Spageti dengan lemon merupakan salah satu hidangan pasta Itali paling mudah yang boleh anda masak di rumah pada bila-bila masa. Rasa sitrusnya yang menyegarkan amat lazat pada musim panas dan sesuai dihidangkan bersama ikan goreng. Rebus spageti dan gaulkan dengan sos ringan. baca lebih lanjut

• Kaserol
• Perasa buatan sendiri

Kaserol spageti sangat serupa dengan lasagna, tetapi ia lebih mudah disediakan dan menggunakan spageti dan bukannya kepingan mi yang lebar, atau, seperti dalam resipi ini, pasta capellini (rambut malaikat) yang lebih nipis. Pasta yang telah dimasak diletakkan di dalam pinggan - baca lebih lanjut

Spageti dihidangkan dalam sos berkrim ringan dengan pesto aromatik dan bebola daging tuna dalam tin yang berair. Untuk membuat bebola daging, tuna dikisar dalam pemproses makanan dengan rempah ratus, telur, serbuk roti, Parmesan parut, dan - baca lebih lanjut

Campurkan spageti yang telah dimasak dengan tuna dalam tin, serpihan lada merah dan pudina segar untuk hidangan yang unik. Ia siap dalam beberapa minit. Sos pasta dibuat dengan minyak zaitun yang digunakan untuk mengawet tuna. Dengan bawang kecil, baca lebih lanjut

Salah satu pasta Itali yang paling popular ialah spageti carbonara. Spageti dalam sos telur dan keju ringan dengan kepingan pancetta yang harum ini disukai di seluruh dunia kerana rasanya yang unik dan kemudahan penyediaannya. Ikuti resipi langkah demi langkah dan dapatkan... baca lebih lanjut

Pasta yang sangat ringkas ini merupakan hidangan Itali sebenar yang tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal dan disediakan tanpa sebarang kerumitan. Apa yang anda perlukan hanyalah spageti yang telah dimasak, minyak zaitun, bawang putih, serpihan lada merah, dan rempah segar yang aromatik... baca lebih lanjut

Nama pasta Itali yang terkenal ini diterjemahkan sebagai "keju lada", dan sememangnya, selain pasta itu sendiri, ia hanya mengandungi keju dan lada hitam, dan sedikit minyak zaitun. Pasta ini ternyata sangat berkrim, seolah-olah disalut dengan... baca lebih lanjut

Ayam belanda percutian yang lebih banyak boleh digunakan pada keesokan harinya untuk membuat kaserol yang mengenyangkan dan lazat dengan pasta dan keju yang berbuih dan melekit. Ayam belanda yang dicincang digaul dalam sos keju pedas dan berkrim dengan jalapeño jeruk dan... baca lebih lanjut

• Tampal
• Salad Sayuran Pahit

Pasta "Puttanesca" mendapat namanya sempena pekerja rumah pelacuran Itali, yang tidak menghabiskan banyak masa memasak dan menggunakan apa yang paling kerap terdapat di dalam peti sejuk, iaitu spageti, ikan bilis, buah zaitun, tomato, caper dan - baca lebih lanjut

Spaghetti carbonara ialah hidangan pasta Itali yang lazat dihidangkan dalam sos telur berkrim dengan banyak parutan Parmesan dan kepingan pancetta rangup. Ia lebih mengenyangkan jika anda menambah ayam cincang kepada bahan-bahan tradisional. Anda boleh... baca lebih lanjut

Sos daging yang pekat dan kaya ini bukan sahaja akan melengkapi spageti tetapi juga mana-mana pasta. Bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi ini boleh digunakan dalam kuantiti yang banyak, jadi anda boleh membekukan sebahagiannya jika anda tidak menggunakannya dengan segera. Sos ini diperbuat daripada daging lembu - baca lebih lanjut

Pai spageti merupakan pasta Itali yang terbaik, tetapi dalam bentuk pai yang padat dan kelihatan cantik apabila dihidangkan dan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kuali pai bulat. Rebus sehingga - baca lebih lanjut

Nama pasta Neapolitan tradisional, "Aglio e olio," boleh diterjemahkan sebagai "Bawang Putih dan Minyak." Ini adalah bahan-bahan utama hidangan Itali yang ringkas tetapi lazat ini. Untuk sebungkus spageti, anda memerlukan lapan ulas bawang putih yang besar. baca lebih lanjut

Membuat pasta Itali yang asli tidak selalunya memerlukan bahan-bahan istimewa. Spageti "Aglio e Olio" adalah buktinya. Ia terdiri daripada bahan-bahan yang paling ringkas—pasta, bawang putih, minyak zaitun dan secubit lada merah—tetapi rasanya... baca lebih lanjut

Kemuncak pasta Itali ini ialah lapisan escarole yang berair dalam sos ikan bilis dan mustard Dijon yang bertenaga, dihidangkan di atas pasta. Sos pasta diperbuat daripada tomato dalam tin yang dikisar dengan oregano, lada benggala, buah zaitun dan... baca lebih lanjut

Hidangan ini merupakan versi yang lebih ringan daripada cili klasik Amerika, Cintinnati, dari Ohio. Tidak seperti resipi tradisional, ia menggunakan ayam belanda kisar dan bukannya daging lembu. Selain rempah cili asas, hidangan ini juga termasuk... baca lebih lanjut

Sos Itali ini, "Amatriciana," mengambil namanya daripada bandar Amatrice dan dianggap sebagai sos tradisional wilayah Lazio. Bahan-bahan utamanya ialah guanciale (pipi babi yang diawet kering) dan tomato. Buatlah dengan tomato dalam tin, dan anda akan mempunyai... baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos
• Untuk hidangan

Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato merupakan hidangan yang mengenyangkan dan lazat, terutamanya di kalangan orang Itali Amerika. Semua orang, dewasa dan kanak-kanak, menyukainya. Dan resipi ini menjadikannya lebih lazat, kerana bebola daging dibuat dengan tiga jenis daging: baca lebih lanjut

Buat mi sayur ala Asia yang sihat. Tidak seperti kebanyakan hidangan Asia, resipi ini tidak memerlukan penggorengan: sayur-sayuran dikukus perlahan-lahan, mengekalkan sebahagian besar nilai pemakanannya. Bijirin penuh rebus - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos tomato ringkas dan cepat

Malah pemakan daging akan menyukai bebola daging vegetarian ini. Ia keras, berperisa, dan penuh dengan kebaikan yang sihat. Bebola daging ini diperbuat daripada cendawan goreng dan tauhu dan bukannya daging. Telur dan serbuk roti membantu mengikat adunan bersama. baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos

Bebola daging dalam sos pasta merupakan hidangan yang enak dan sesuai untuk makan malam keluarga besar. Ia cepat disediakan dan sangat sedap dengan sedikit lemak. Tambahkan sedikit serbuk roti, keju Parmesan parut, lobak merah dan bawang ke dalam ayam belanda kisar, dan bebola daging ini pasti akan menjadi sangat sedap. baca lebih lanjut

Lebih pekat daripada sup tetapi lebih ringan daripada stew, stup merupakan hidangan pertama yang sempurna untuk bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia menghangatkan badan dengan pelbagai rasa dan aroma, membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, dan cepat serta mudah disediakan. Ia seperti spageti dengan bebola daging dalam sos tomato. baca lebih lanjut