Bot kentang yang dibakar dengan keju di dalam ketuhar
Undian: 3
Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Lauk kentang yang dihidangkan terus di dalam kentang kelihatan unik apabila dihidangkan; tetamu anda bukan sahaja akan gembira dengan persembahannya tetapi juga dengan rasanya. Untuk menyediakannya, anda hanya memerlukan empat bahan: kentang, mentega, krim masam dan keju cheddar parut yang sangat tajam. Pilih kentang yang sangat besar, satu untuk setiap hidangan. Kikis keluar semua isi kentang bakar melalui celah, biarkan kulitnya utuh. Campurkan dengan bahan-bahan yang tinggal, kemudian masukkan kentang sekali lagi dengan inti kentang keju. Panaskan di dalam ketuhar dan hidangkan. Pelengkap yang sempurna untuk stik panggang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji kentang Russet Burbank yang besar, digosok
- 1/4 cawan mentega tawar
- 0.5 cawan krim masam
- 1/2 cawan keju cheddar parut yang sangat tajam, dibahagikan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, keju cheddar, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C (425°F). Letakkan kentang terus di rak tengah dan bakar sehingga empuk seperti garpu dan lembut, kira-kira 1 jam.
- Keluarkan dari ketuhar dan turunkan suhu kepada 200°C. Potong bahagian atas kentang dan cedok isi kentang dengan berhati-hati ke dalam mangkuk, biarkan kulitnya utuh. Lenyekkan isi kentang dengan garpu. Masukkan mentega, krim masam dan 1/3 cawan keju, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Isi kulit kentang dengan campuran kentang, timbunkannya sedikit.
- Letakkan kentang di atas dulang pembakar dan bakar sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 15-20 minit. Taburkan dengan baki keju dan bakar sehingga cair, kira-kira 5 minit. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
