50 minuman sejuk

Undian: 354

Para cef telah menyediakan minuman berkarbonat, minuman shake dan koktel yang menyegarkan untuk sepanjang musim panas.

Koleksi musim panas ini menampilkan pelbagai koktel bergaya yang anda impikan tetapi tidak pernah tahu cara membuatnya. Semoga berjaya!

Minuman sejuk tanpa alkohol

^{(gambar dari kiri ke kanan) Grape Spritz (No. 1), Old Cuban (No. 40), Melon Smoothie (No. 23)}

1. Semburan Anggur

Campurkan jus anggur ringan dan air berkarbonat lemon-limau dalam bahagian yang sama; hidangkan di atas ais bersama hirisan buah.

Resipi koktel Semburan Anggur

2. Soda ceri

Didihkan 1 cawan air bersama 1 cawan gula dan 1 cawan ceri tanpa biji, dan reneh sehingga menjadi seperti sirap. Tapis ke dalam segelas air berkarbonat.

Resipi Koktel Soda Tembikai Meloncello

3. Susu kocak raspberi

Kisar 1/4 cawan jem raspberi dengan 1 cawan susu. Masukkan 1 sudu besar jem ke dalam gelas. Masukkan susu raspberi dan air berkarbonat; kacau.

Resipi Koktel strawberi dengan susu, aiskrim dan jem

4. Penyejuk Ceri

Kisar 230 g ceri tanpa biji, 1/2 cawan gula, dan 1 cawan teh bunga raya pekat yang telah disejukkan. Hidangkan di atas ais, hiaskan dengan ceri.

5. Gin dan tonik tanpa alkohol

Lenyekkan 2 sudu besar beri juniper dengan 2 sudu besar pudina segar. Tambah 1 cawan tonik; biarkan selama 20 minit, kemudian tapis. Hidangkan di atas ais; letakkan tonik dan 1/4 sudu teh minuman pahit di atasnya.

6. Limun merah jambu

Didihkan 1/2 cawan air bersama 1/2 cawan gula dan 1 cawan raspberi; biarkan sejuk. Tapis ke dalam jag, kemudian kacau bersama 1/2 cawan jus lemon, 1 cawan air sejuk dan ais.

Resipi Limun beri biru

7. Minum dengan jus dan aiskrim

Sendukkan sedikit aiskrim vanila ke dalam gelas. Campurkan jus anggur dan soda lemon-limau dalam bahagian yang sama. Tuangkan perlahan-lahan ke atas aiskrim.

Resipi minuman Soda Anggur Kranberi

8. Goncangan protein dengan buah-buahan

Kisar 60g tauhu yang sangat lembut, 1 cawan buah beku, 1/4 cawan jus buah, 1/2 cawan susu soya dan sedikit madu.

9. Pukulan Kiwi

Kisar 7 biji kiwi yang dikupas dan dipotong dadu dengan 1/2 cawan gula, jus 2 biji limau nipis, dan 1 cawan air; tapis dan hidangkan di atas ais.

10. Koktel kopi dengan karamel

Kisar 1/2 cawan espresso, 1/2 cawan susu, 2 sudu besar setiap sos karamel dan gula, dan 1 cawan ais hancur. Tuangkan ke dalam 2 gelas; letakkan krim putar dan karamel di atasnya.

Resipi Koktel Espresso dan Ais Hancur Mocha Frappe

11. Jus halia

Rendam 1 cawan halia parut dalam 8 cawan air semalaman. Tambah 1 cawan gula; reneh selama 1 jam, tapis, dan sejukkan. Masukkan beberapa titis ekstrak badam dan hidangkan di atas ais; letakkan air berkarbonat di atasnya.

12. Pokok renek raspberi

Isi balang dengan raspberi; tutup dengan cuka sari apel (6%) dan biarkan semalaman. Tapis ke dalam periuk dan tambahkan 1 cawan gula ke dalam 1 cawan cecair; reneh selama 15 minit, kemudian sejukkan. Dalam gelas, campurkan 3 sudu besar campuran raspberi dengan ais, jus limau nipis, dan air berkarbonat.

13. Air dengan lemon dan timun

Campurkan 3.8 liter air ais, 1 hirisan lemon dan 1/2 hirisan timun; sejukkan.

14. Teh halia ais dengan pic

Dalam jag, lenyekkan 6 bahagian buah pic dalam tin dengan 1.5 cawan jus dalam tin, 1/3 cawan gula, dan 1 sudu besar halia parut. Masukkan ais dan 6 cawan teh sarapan Inggeris ais.

15. Koktel coklat-ceri

Buat puri 1 cawan aiskrim vanila yang dilembutkan, 1/4 cawan susu, 1/2 cawan ceri beku dan 8 biskut cip coklat.

Resipi susu kocak Susu Kocak Aiskrim

16. Teh manis dengan aprikot

Rendam 4 uncang teh hitam dalam 4 cawan air sejuk di bawah sinaran matahari selama beberapa jam. Kacau 2 cawan nektar aprikot, 1/4 cawan sirap (lihat #17), jus 1 biji lemon, 1 sudu teh ekstrak vanila (secubit vanili), dan 1 cawan pudina segar; sejukkan.

Resipi Teh Ais Teh manis dengan halia

17. Limau Strawberi

Buat sirap: Larutkan 1 cawan gula dalam 1 cawan air di dalam periuk dengan api kecil; biarkan sejuk. Kacau bersama 1 cawan jus limau nipis, 2 cawan air, hirisan strawberi beku, dan ais.

18. Penyejuk Pic dengan Lavender

Sediakan separuh sirap (lihat #17) dengan menambah 1/4 cawan lavender kering ke dalam campuran panas; sejukkan. Kisar 1/2 cawan sirap dengan 700 g pic dan 1 cawan air; tapis. Kacau jus lemon dan hidangkan di atas ais.

19. Teh Masala Ais

Bancuh 6 uncang teh hitam dalam 4 cawan air bersama sepotong halia (2.5 cm) dan 2 sudu kecil. rempah untuk teh masalaSejukkan, keluarkan uncang teh dan halia, dan masukkan 1/4 cawan madu. Hidangkan di atas ais bersama susu pekat tanpa gula.

Resipi untuk minuman teh dengan rempah dan susu Teh Masala

20. Teh hijau dengan jambu batu

Tuangkan jus jambu batu dan teh hijau dalam bahagian yang sama ke dalam gelas berisi ais; hiaskan dengan lemon.

21. Horchata Pantas

Maniskan susu beras dengan gula dan tambahkan secubit kayu manis. Hidangkan dalam gelas bersama ais, hirisan tembikai, dan walnut.

Resipi minuman susu beras Horchata

22. Limau Jambu Strawberi

Lenyekkan 4 biji strawberi yang dipotong dadu dengan 2 sudu besar gula dan 4 sudu besar jus jambu batu di dalam gelas. Isikan dengan ais, kemudian masukkan 6 sudu besar jus lemon dan hirisan lemon.

Kami mengesyorkan

23. Smoothie Tembikai

Kisar 1 cawan setiap tembikai beku dan kiub timun beku dengan jus 1 biji limau nipis dan gula.

Resipi Smoothie Mangga Beku Batidos dan jambu batu

24. Kopi Ais Vietnam

Masukkan 3 sudu besar susu pekat manis ke dalam gelas berisi ais; kacau dengan 1 cawan kopi pekat yang telah disejukkan.

Resipi untuk yang kuat Kopi ais Gaya Brazil

25. Frappe Mentega Kacang

Kisar 1/4 cawan mentega kacang dengan 1 cawan susu. Tuangkan sedikit sirap coklat ke dalam gelas, kemudian letakkan susu dan mentega kacang di atasnya. Tuangkan air soda perlahan-lahan dan kacau.

26. "Agua Fresco"

Kisar 2 biji timun yang belum dikupas dengan jus 2 biji limau nipis, 3 sudu besar gula, 1 cawan air dan 1/4 biji lada serrano; tapis. Hidangkan di atas ais.

Minuman beralkohol sejuk

27. Koktel Rum dan Nanas

Isikan separuh gelas dengan sari buah berkarbonat dan ais. Tambahkan kira-kira 45 ml rum gelap dan beberapa ketulan nanas.

Resipi Koktel rum dengan epal

28. Margarita dengan bir

Garamkan tepi cawan bir dan isikannya dengan ais. Masukkan birger, sedikit jus limau nipis, tequila dan sos pedas secukup rasa.

29. Berbuih Elderberry

Isikan separuh gelas dengan ais dan jus kranberi. Tambahkan sedikit vodka dan minuman keras bunga elderflower. Hiaskan dengan air soda di atasnya dan hiaskan dengan pudina.

Resipi koktel Gin fizz dengan plum dan selasih

30. Koktel Paloma

Tuangkan kira-kira 45 ml tequila ke dalam gelas berisi ais dan tuangkan air berkarbonat limau gedang di atasnya.

Resipi koktel Paloma

31. Laici dengan wain

Kisar separuh laici dari balang (590 ml) bersama semua sirap; tapis. Campurkan dengan 2.5 cawan aperitif Lillet, tambah beberapa titis air mawar dan minuman pahit.

32. Bir dengan jus tomato

Campurkan jus tomato dan ale pucat dalam bahagian yang sama. Hidangkan dengan ais dan hirisan limau nipis.

33. Cawan Pimm dengan halia

Tuangkan 60ml minuman keras Pimm's No. 1 ke dalam gelas berisi ais. Perah hirisan lemon untuk jusnya; hidangkan dengan ale halia di atasnya dan hiaskan dengan batang timun.

Resipi Koktel Aiskrim Strawberi Pimms

34. Sembur dengan sake

Campurkan 1 helai daun selasih, 6 helai daun pudina, 2 hirisan kulit lemon, 1 hirisan oren, 1/4 cawan timun dadu dan 45 ml minuman keras oren dalam penggoncang bersama ais; goncang. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan dengan sake bersoda di atasnya.

35. "Margarita"

Masukkan 90 ml tequila, 60 ml jus limau nipis, 30 ml sirap (lihat No. 17) dan ais ke dalam penggoncang; goncangkan. Tapis ke dalam gelas berisi ais.

Resipi Koktel Sepanjang Hari Margarita

36. Penyejuk tembikai-kelapa

Dalam pengisar, satukan 8 cawan tembikai beku yang dipotong dadu dengan 240 ml vodka lemon, 200 ml sirap (lihat #17), dan air kelapa daripada tin 520 ml. Hidangkan dengan hirisan tembikai.

37. Daiquiri Strawberi Oren

Kisar 2 cawan ais hancur, 1 cawan hirisan strawberi, 120 ml rum ringan, 30 ml minuman keras oren, 60 ml jus limau nipis dan 1 sudu besar gula halus. Tuangkan ke dalam 2 gelas.

Resipi Daiquiri Mangga Strawberi Havana Fresco

38. Daiquiri tanpa alkohol

Dalam resipi sebelumnya, gunakan 1/2 cawan jus oren segar dan bukannya minuman keras.

39. Martini Kotor

Masukkan 45 ml bourbon, 7 ml aperitif Lillet, 15 ml brendi ceri, 1 sudu kecil jus lemon, beberapa titis minuman pahit dan ais ke dalam penggoncang; goncang dan tapis ke dalam gelas martini.

Resipi koktel Martini Kotor

40. "Orang Kuba Lama"

Campurkan segenggam daun pudina dalam penggoncang dengan 45 ml rum, jus 1 biji limau nipis, 30 ml sirap (lihat No. 17), dan 1/4 sudu teh minuman pahit. Goncang dengan ais; tapis ke dalam seruling champagne dan letakkan champagne di atasnya.

41. Cherry Ricky

Lenyekkan 6 biji ceri tanpa biji, 3 hirisan limau nipis, dan 2 sudu teh gula dalam segelas. Tambah 90 ml gin dan ais.

Resipi koktel Ricky dengan gin dan ceri

42. Lumpur beri biru

Kisar 120 ml tequila, 60 ml Blue Curaçao, 1/2 cawan beri biru, jus 3 biji limau nipis, 1 sudu besar gula, dan 3 cawan ais sehingga larut. Tuangkan ke dalam 2 gelas margarita berbingkai gula.

Resipi koktel Lumpur Blackberry

43. "Shandy"

Campurkan bahagian yang sama rata ale halia dan bir ringan; hidangkan di atas ais di dalam gelas.

Resipi koktel Shandi

44. Aperitif dengan limau gedang dan limau nipis

Campurkan 2 bahagian Aperol dan 1 bahagian vodka dengan hirisan limau nipis yang ditumbuk dan jus limau gedang merah jambu. Hiaskan dengan raspberi.

Resipi koktel Limau Gedang Merah Jambu

45. Krim Koktel Terapung

Sendukkan sedikit aiskrim vanila ke dalam gelas; tambah 30 ml mezcal dan 180 ml soda oren.

46. Sangria Tembikai

Campurkan 1 botol wain putih, 1/2 cawan minuman keras tembikai hijau, jus 3 biji limau nipis, dan 1/4 cawan gula dalam jag; sejukkan. Hiaskan dengan bebola tembikai.

47. Koktel vodka beri biru

Tuangkan 2 sudu teh Blue Curaçao ke dalam gelas martini yang telah disejukkan; tambahkan 1/4 sudu teh pahit oren. Goncangkan 45 ml vodka beri biru dengan ais di dalam penggoncang, kemudian tapis ke dalam gelas. Hiaskan dengan beri biru.

48. Koktel ceri dengan wain dan gin

Tuangkan 30 ml setiap satu sirap ceri dan gin ke dalam gelas berisi ais; tambahkan sedikit air soda. Tambahkan selapis wain merah, tuangkannya ke atas belakang sudu. Hiaskan dengan ceri maraschino.

Resipi koktel Elderberry dengan wain dan vodka Bunga Liar

49. Gin dan tonik dengan rosemary

Campurkan hirisan limau nipis dengan 4 hirisan timun di dalam gelas. Tambahkan 60 ml gin, setangkai rosemary dan sedikit ais; letakkan tonik di atasnya.