Garam masala
Undian: 3
Masa: 10 minit.
Garam masala - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan buah pelaga hijau
- 4 biji kapulaga hitam
- 3 batang kayu manis besar, dipecahkan menjadi kepingan
- 2 sudu besar ulas keseluruhan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: garam masala, kapulaga, kayu manis, anyelir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kupas buah pelaga: Tumbuk perlahan-lahan buah pelaga hijau dan hitam menggunakan lesung batu (atau tumbuk di atas papan pemotong dengan kuali yang berat). Keluarkan biji dan buang sekamnya.
- Kisar rempah ratus: Kisar halus biji kapulaga, kepingan kayu manis dan bunga cengkih dalam pengisar rempah atau pengisar kopi. Simpan dalam bekas kedap udara, jauh daripada cahaya matahari langsung sehingga 1 tahun. Hasil: 1/2 cawan.
Kategori:
resipi / Sos / Perasa / Masakan India / Aarti Sequeira
Resipi yang serupa
