Susu beras "Horchata"

Undian: 5

Masa: 15 minit ditambah masa bengkak
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Minuman Sepanyol yang diperbuat daripada susu beras ini sesuai untuk hari-hari panas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan beras putih bijirin panjang yang belum dimasak
1 liter air suam
1/2 cawan susu penuh
2 sudu kecil ekstrak vanila
1/2 sudu kecil ekstrak badam
1/2 sudu kecil kayu manis kisar
1/4 cawan gula
Kayu manis utuh, pilihan, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras bijirin panjang, susu, ekstrak vanila, ekstrak badam, kayu manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Satukan beras dan air suam di dalam pengisar. Kisar selama 1-2 minit, sehingga beras dikisar halus tetapi bukan serbuk. Sejukkan campuran beras selama 6 jam hingga semalaman.
Tapis campuran beras ke dalam bekas melalui penapis halus atau beberapa lapisan kain kasa untuk membuang sebarang zarah beras yang pejal.

Tuangkan air beras ke dalam pengisar, masukkan susu, ekstrak vanila dan badam, kayu manis dan gula. Kisar selama 1 minit sehingga sebati. Hidangkan. horchata dengan ais dan batang kayu manis untuk dikacau.

Pengarang resipi itu - Ingrid Hoffmann (cef, pengacara, penerbit)

Kategori:

resipi / Minuman ringan / Milkshake, minuman aiskrim / Masakan Mexico

Resipi yang serupa