Bar lemon
Undian: 5
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 jubin
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 jubin
Bar Lemon Amerika dinamakan sedemikian kerana ia paling kerap dipotong menjadi bar segi empat tepat. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memotongnya menjadi segi tiga atau segi empat sama. Ini tidak menjejaskan rasanya yang menakjubkan. Lagipun, Bar Lemon ialah kek dua lapisan yang lazat. Lapisan pertama ialah kerak roti pendek yang cair di mulut, dan lapisan kedua, atas, ialah inti lemon tebal dengan tekstur yang halus, sedikit berkrim, dan melekit yang membuatkan anda mengidamkannya. Kek ini, dengan rasa sitrusnya yang kaya, akan membangkitkan suasana yang paling suram sekalipun.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 220 g mentega pada suhu bilik
- 0.5 cawan gula pasir
- 2 cawan tepung premium
- 1/8 sudu kecil garam
Pengisian
- 6 biji telur besar pada suhu bilik
- 3 cawan gula pasir
- 2 sudu besar. l. parutan kulit lemon (4 - 6 biji lemon)
- 1 cawan jus lemon yang baru diperah
- 1 cawan tepung premium
- Gula tepung, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, jus lemon, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kek.
Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengayuh, pukul mentega dan gula sehingga ringan dan gebu. Campurkan tepung dan garam, kemudian kurangkan kelajuan pengadun kepada rendah, tuangkan ke dalam mentega sehingga sebati. Balikkan doh di atas papan yang telah ditaburi tepung dan bentukkan menjadi bebola. Dengan menggunakan tangan yang telah ditaburi tepung, ratakan doh dan tekan ke bahagian bawah dulang pembakar bersaiz 22 x 32 x 5 cm (9.5 x 13.5 x 2 inci), buat sempadan 1/2 inci (1 cm) di sekeliling sisi dulang. Sejukkan. - Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Bakar selama 15-20 minit, sehingga perang keemasan. Sejukkan di atas rak dawai. Biarkan ketuhar terpasang.
- Pengisian.
Pukul telur, gula, kulit lemon, jus lemon dan tepung. Sapukan pada kerak dan bakar selama 30-35 minit, sehingga inti pekat. Sejukkan pada suhu bilik. - Potong pai menjadi segi tiga dan taburkan dengan gula tepung.
Kategori:
Resipi yang serupa
