Masa: 1 jam 47 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.

Bar oat dengan inti aprikot sememangnya hidangan istimewa, memikat dengan rasanya yang luar biasa. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda tidak akan dapat berhenti. Dan ia sangat mudah dibuat. Campurkan doh tepung, oat dan walnut dengan mentega, gula perang dan telur. Lapik bahagian bawah kuali, letakkan jem aprikot dan inti aprikot kering di atasnya, dan letakkan lebih banyak doh di atasnya. Mentega, gula perang dan oat berfungsi dengan baik, menghasilkan kerak rangup dengan sedikit rasa karamel yang sesuai dipadankan dengan walnut dan inti aprikot yang melekit.

Bahan-bahan:

Pengisian

• 1 balang (370 g) jem aprikot (kira-kira 1 1/4 cawan)
• 8 biji aprikot kering, dipotong menjadi kepingan 0.5 cm (kira-kira 1/3 cawan)

Doh

• 1 dan 3/4 cawan tepung
• 1 cawan gula perang
• 1 sudu teh kayu manis kisar
• 3/4 sudu teh garam laut halus
• 3/4 sudu kecil soda penaik
• 1 dan 3/4 cawan oat gulung
• 1 cawan (120 g) walnut yang dicincang kasar
• 220 g mentega, dicairkan
• 1 biji telur, suhu bilik, dipukul
• 1 sudu kecil ekstrak vanila

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Jem aprikot, aprikot kering, tepung premium, gula perang, kayu manis, oat gulung, walnut, mentega, telur, ekstrak vanila

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak di rak tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Griskan loyang pembakar logam bersaiz 22 x 32 x 5 cm (9.5 x 13.5 x 2 inci) dengan minyak sayuran. Lapik bahagian bawah dan sisi loyang dengan kertas parchment. Sembur kertas parchment dengan semburan minyak sayuran.
Langkah 2
• Pengisian: Dalam mangkuk kecil, campurkan jem dan aprikot kering.
Langkah 3
• Doh: Dalam mangkuk besar, pukul tepung, gula, garam dan soda penaik. Masukkan oat dan walnut. Masukkan mentega, telur dan vanila dan gaul rata.
Langkah 4
• Menggunakan garpu atau jari yang bersih, tekan separuh doh ke bahagian bawah loyang yang telah disediakan. Dengan menggunakan spatula, ratakan inti di atasnya, meninggalkan sempadan 1/2 inci. Letakkan baki doh di atas inti dan tekan perlahan-lahan untuk meratakannya. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 30-35 minit. Sejukkan selama 1 jam. Potong dan simpan dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.

Undian: 2