Kari kelapa dengan udang
Undian: 9
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kari kelapa dengan udang - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g udang besar yang telah dikupas
- 400 gr santan
- 1 sudu besar jus limau nipis
- 1 sudu besar. serbuk kari
- 2 sudu kecil halia cincang
- Hirisan limau nipis untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, santan, jus limau nipis, kari, akar halia, limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, pukul santan, jus limau nipis, serbuk kari, dan halia. Didihkan dengan api kecil. Reneh sehingga campuran pekat dan pekat, kira-kira 7-10 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah, jika perlu.
Masukkan udang dan reneh, tutup, sehingga udang masak sepenuhnya, kira-kira 12-15 minit. Pindahkan kari ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
