Biji sawi

• Chow Chow Tomatillo dan Tomato Hijau
• Steak Babi Tomahawk

Stik Tomahawk ialah hirisan daging babi dengan tulang panjang yang dipotong menyerupai kapak. Cara terbaik untuk menarik perhatian tetamu anda. Salutkannya dengan serbuk roti panko kasar, goreng sehingga garing, dan hidangkan. baca lebih lanjut

"Semasa kecil, saya sukakan ban bulat yang gebu dengan sosej di tengahnya," kongsi Molly Yeh. "Tetapi baru-baru ini, saya ternampak gulungan sosej berbentuk bunga yang comel ini di Instagram dan jatuh cinta! Ia pada dasarnya seperti sekumpulan gulungan sosej yang dilekatkan bersama. Ia... baca lebih lanjut

Bahan-bahan siap sedia seperti kentang parut beku, pastri puff yang dibeli di kedai dan potongan daging babi mentah menjadikan kaserol telur ini sesuai untuk sarapan pagi. Gabungan krim masam pekat, krim pekat dan dua jenis keju dengan lada benggala yang cerah dan... baca lebih lanjut

• Paha ayam
• Nasi dengan sayur jeruk

Perap paha ayam dalam yogurt Yunani berempah dengan pelbagai rempah ratus yang akan menyelitkan aroma ayam tandoori India, kemudian cucukkannya pada lidi kayu dan panggang, atau di dalam kuali panggang. Hidangkan dengan kebab - baca lebih lanjut

Malah mereka yang mengatakan mereka tidak suka kubis Brussel pun tidak akan dapat menahan hidangan sampingan ini. Ia aromatik, pedas, manis dan masam. Renehkan kubis Brussel bersama bawang dan lada benggala dalam campuran rempah bersama madu dan cuka wain dan... baca lebih lanjut

Buat chutney tomato ceri manis, kegemaran orang India Selatan, dan hidangkannya sebagai pembuka selera di atas hirisan baguette panggang dengan sepotong keju taleggio yang cair. Rasa manis dan pedas chutney melengkapi rasa keju yang berkrim dan lembut, dan... baca lebih lanjut

• Air garam untuk daging babi
• Ubi keledek
• Chow Chow

Potongan daging babi bertulang direndam dalam air garam yang berperisa, kemudian disalut dengan serbuk roti panko kasar dan digoreng sehingga rangup. Bahagian dalamnya sangat berair dan lembut. Hidangkan dengan roti manis bakar. baca lebih lanjut

Sayur-sayuran jeruk adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan. Jika anda ingin bereksperimen dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, resipi ini pasti akan mengejutkan anda. Perap kacang hijau yang lembut dalam air garam lada merah yang manis, dan anda boleh menyediakannya pada keesokan harinya. baca lebih lanjut

• Piza
• Doh piza
• Minyak berempah

Bakar piza dengan rasa seperti jeruk daripada jeruk, dill dan minyak zaitun wangi yang diselitkan dengan herba jeruk. Tetapi itu bukan satu-satunya perkara yang menjadikan piza ini istimewa: bahagian sisinya dilapisi dengan mozzarella yang melekit. Jadi, ia tidak akan... baca lebih lanjut

Sandung lamur daging lembu disapu dengan campuran rempah pastrami dan diasap terlebih dahulu dengan dibuka dan kemudian di atas kertas roti. Selepas sepuluh jam, dagingnya menjadi sangat berair, dengan kerak yang rangup dan lazat. Resipi ini sesuai untuk hidangan offset dan juga baca lebih lanjut

"Chicken tikka masala ialah hidangan British yang popular dalam masakan Punjabi. Perkataan tikka bermaksud 'kepingan,'" kata Alton Brown. "Saya memutuskan untuk memberikan hidangan antarabangsa ini sedikit kelainan Amerika dengan menggunakan paha ayam belanda dan bukannya..." baca lebih lanjut

Nasi yang bertenaga ini diperbuat daripada kunyit, biji sawi, kekacang, dan kacang, dengan sentuhan akhir jus lemon dan kulitnya. Nasi ini gebu, aromatik, sedikit masam, dan rangup. Resipi ini sesuai untuk anda yang ingin menceriakan suasana. baca lebih lanjut

Rusuk babi boleh dimasak dalam periuk perlahan, dan ia akan menjadi sama juicy dan lazatnya seperti yang dimasak pada barbeku musim panas. Selepas direbus, sos yang tinggal di bahagian bawah kuali boleh digunakan untuk dihidangkan. Sebelum dihidangkan, sapukan rusuk dengannya dan... baca lebih lanjut

Sayuran jeruk cepat merupakan pembuka selera yang hebat untuk disediakan bagi hidangan atau minuman anda yang seterusnya. Siapa yang boleh menahan rasa bawang putih atau lobak merah jeruk yang lazat? Cuma cincang sayur-sayuran dan gaulkannya dalam air garam panas bersama adas, biji, dan baca lebih lanjut

Rendam ayam belanda dengan daun ketumbar, mustard, bawang putih dan lada hitam untuk rasa pastrami yang lazat. Rendam seluruh ayam belanda sehingga 12 jam dan tepuk kulitnya sehingga kering sebelum dipanggang untuk memastikan ia rangup. baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos
• Perasa buatan sendiri

Seperti yang telah dibuktikan oleh Cardea Brown berkali-kali, makanan buatan sendiri yang benar-benar lazat merangkumi bahan yang biasa dan disukai ramai—ayam—digandingkan dengan sos pekat yang menyelerakan yang tidak meninggalkan kesan pada pinggan. Anda pasti akan... baca lebih lanjut

Perapan pedas cili, bawang putih, dan halia menyelitkan pelbagai rasa kepak ayam ala India ini. Sebelum digoreng, ia disalut dengan tepung kacang kuda, memberikan kerak rangup yang sangat lazat. Sentuhan terakhirnya ialah taburan - baca lebih lanjut

Sandwic ini dibuat dengan perut babi yang direneh selama beberapa jam dalam bir, rempah ratus dan kopi kisar, kemudian diletakkan di atas sapuan ciabatta dengan jem epal buatan sendiri, dilengkapi dengan keju cheddar cair, epal jeruk dan sebilangan besar - baca lebih lanjut

• Sup tomato
• Inti keju
• Sandwic

"Semasa saya membesar di India, roti bakar keju masala merupakan hidangan sarapan pagi yang biasa," imbas Manit Chauhan. "Ia dibuat dengan keju olahan Amul, satu-satunya keju olahan yang terdapat di India pada masa itu. Ia serupa dengan keju cheddar putih keras." baca lebih lanjut

Cuba makaroni dalam sos mewah dan lembut yang diperbuat daripada tiga jenis keju (cheddar, krim keju dan keju Amerika), ditambah dalam bahagian yang sama. Lada putih dan serbuk mustard menambahkan sedikit rasa pedas, manakala wain putih meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut

Ikan monkfish, juga dikenali sebagai "udang kara orang miskin" kerana persamaan rasa dan teksturnya dengan isi udang kara, merupakan ikan putih yang berisi dengan rasa manis dan ringan. Ia merupakan asas yang sempurna untuk rempah ratus aromatik. Ikan ini direneh dalam kuah kari. baca lebih lanjut

• Daging kornet dengan kubis
• Krim masam dengan lobak pedas

Daging kornet dengan kubis dan kentang, yang disediakan mengikut resipi ini, sangat lazat. Semuanya tentang gabungan rempah ratus yang digunakan untuk merebus brisket masin, dan kemudian kentang dan baji kubis direneh dalam cecair yang sama. Daun salam, - baca lebih lanjut

• Campuran rempah
• Kacang

Untuk membuat snek bir yang lazat atau sekadar snek perjalanan yang lazat, campurkan pelbagai kacang (gajus, kacang tanah, walnut, pecan) dan pretzel dengan paprika, thyme, mustard dan kayu manis dan bakar dalam ketuhar. Putih telur dan gula yang dipukul akan membantu... baca lebih lanjut

• Doh
• Bahan Tambahan

Alex Guarnaschelli mengajar cara memasak roti leper dalam kuali: "Apabila anda menghias roti leper dengan bahan tambahan, susunkannya dalam susunan tertentu, bayangkan setiap bahagian secara individu." Hasilnya bukan sekadar roti leper, tetapi pesaing sebenar kepada piza! "Goreng - baca lebih lanjut

Sandwic ini siap dalam beberapa minit dan rasanya seperti ayam panggang. Anda memerlukan ayam panggang yang dibeli di kedai dan sos barbeku. Carikkan ayam, panaskan dalam sos di dalam kuali, dan susun di atas hirisan... baca lebih lanjut

• Beras basmati tradisional
• Rempah-rempah
• Sirap lavender

Sama ada anda peminat masakan India atau hanya mencari cara baharu untuk memasak daging lembu, anda pasti akan menyukai hidangan cepat dan mudah ini, malah makan malam penuh dengan daging, hidangan sampingan dan minuman. Rasa sebenar makanan India - baca lebih lanjut

Gantikan mustard dan sos tomato tradisional pada hot dog anda dengan relish nanas eksotik, di mana kemanisan buah-buahan bergabung secara harmoni dengan rasa masam limau dan kepedasan lada jalapeño. Reneh nanas dengan lada manis dan pedas serta rempah ratus - baca lebih lanjut

• Kek ketam
• Sos

Patty ini diperbuat daripada isi ketam gumpalan semula jadi, yang digaul bersama mayonis dan kuning telur, dan rasanya yang manis dipertingkatkan dengan indah oleh saderi dan jeruk yang dicincang. Sebelum digoreng, setiap patty digiling dengan teliti... baca lebih lanjut

• Steak
• Perasa untuk daging panggang

Stik bavette, juga dikenali sebagai stik sirloin flap, dipotong dari bahagian punggung lembu jantan. Potongan daging yang murah ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya dan butiran kasar. Walaupun tidak selembut stik yang lebih mahal, bavette diperbuat daripada serat berseratnya. baca lebih lanjut

• Timun jeruk cepat
• Stesen Minyak 18,000 Kepulauan
• Burger

Burger berair ini dihidangkan dengan jeruk cepat, siap dalam masa 10 minit, dan sos 18000 Island, sentuhan istimewa Jeff Mauro pada sos Thousand Island klasik. Patty ini diperbuat daripada campuran... baca lebih lanjut

Untuk membuang lebihan air daripada timun dan menjadikannya lebih rangup, hiriskannya menjadi hirisan nipis yang sama saiz, taburkan dengan garam, dan biarkan selama sejam. Kemudian tuangkan air garam pedas manis yang telah disejukkan ke atas hirisan tersebut. Biarkan selama beberapa minit. baca lebih lanjut

Jemput tetamu anda untuk mencuba pembuka selera ala Itali yang ringan dan elegan ini sementara mereka menunggu makan malam perayaan. Susun hirisan asparagus panggang dengan thyme di atas pinggan besar, bersama hirisan prosciutto dan bawang merah jeruk. Ia... baca lebih lanjut

• Piza
• Doh piza
• Kentang Goreng Bawang Putih

Jika anda sudah mempunyai doh yang telah disediakan, piza ini akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk dibuat dalam kuali besi tuang. Letakkan doh dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk memastikan keraknya rangup. Piza ini merupakan kombinasi sempurna antara... baca lebih lanjut

Kubis merah merupakan bahan yang hebat untuk hidangan sampingan yang sihat, lazat dan bertenaga yang, walaupun ringkas, akan kelihatan mengagumkan pada makan malam percutian. Tumiskannya dalam minyak zaitun bersama bawang, atau untuk hidangan yang lebih kaya, baca lebih lanjut

Untuk pembuka selera ini, lebih baik menggunakan pelbagai jenis buah zaitun hitam dan hijau yang mempunyai biji, seperti Cerignola, Manzanilla atau Arbequina. Campurkannya dengan rempah ratus, perap dalam cuka sherry, dan biarkan ia diperap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya... baca lebih lanjut

Mostarda ialah sos Itali yang diperbuat daripada buah-buahan dalam sirap mustard. Ia biasanya dihidangkan dengan hidangan daging, menambahkan rasa manis yang lazat dan meriah. Cubalah mostarda dengan kombinasi kranberi masam dan pir yang lazat. Ia cepat dan mudah. baca lebih lanjut

• Daging
• Sos
• Perhimpunan

Burger ini dibuat menggunakan stik skirt, potongan murah daripada diafragma lembu jantan yang dihargai kerana rasanya. Sebelum digoreng, stik diperap keseluruhannya dalam campuran herba kering, termasuk juniper. baca lebih lanjut

Penjerukan cepat bukan sahaja cara terbaik untuk memanjangkan jangka hayat hasil tuaian yang banyak atau lebihan sayur-sayuran yang dibeli di kedai; ia juga cara terbaik untuk beralih daripada sayur-sayuran segar kepada sesuatu yang lebih masam dan pedas. Penjerukan cepat tidak melibatkan pengetinan— baca lebih lanjut

Perapan manis dan masam dengan rempah ratus dan kunyit, biasanya digunakan untuk menjeruk timun sandwic, mengubah daikon yang berair dan rangup menjadi snek yang lazat. Ia juga boleh digunakan dalam sandwic dan bukannya sandwic yang dijeruk. baca lebih lanjut

Rasa bit jeruk akan dipertingkatkan dengan menambah cengkih, kulit oren, kayu manis, dan thyme ke dalam perapan. Ia merupakan hidangan sampingan percutian yang sempurna, melengkapi hidangan daging berlemak dengan rasa masamnya yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Anda boleh menggunakan sebarang zucchini atau labu untuk membuat relish ini. Perah sayur-sayuran untuk mengeluarkan sebarang cecair terlebih dahulu, pastikan relish tidak berair, tetapi sebaliknya akan menggembirakan anda dengan rasa pedas yang kaya dan tekstur yang pekat, yang boleh dicapai dengan... baca lebih lanjut

Perapan asas ini sesuai untuk hampir semua sayur-sayuran. Selain cuka, gula dan garam, ia juga mengandungi rempah ratus seperti allspice, batang kayu manis, biji saderi, mustard dan lada hitam—perisa standard yang boleh dilaraskan atau... baca lebih lanjut

Resipi mudah untuk timun jeruk (pikuli) yang menakjubkan yang tidak memerlukan pengetinan. Hanya sediakan dan sejukkan. Resipi ini menggunakan timun kecil, dihiris menjadi bulatan nipis. Ia biasanya diletakkan di - baca lebih lanjut

Resipi ini akan disukai oleh mereka yang lebih suka jeruk yang lebih masam. Untuk cepat meresap perapan, hiris timun menjadi hirisan nipis (gunakan mandolin) dan, bersama-sama dengan cincin bawang dan ulas bawang putih yang dicincang, tuangkan air panas ke atasnya. baca lebih lanjut

Resipi sayur-sayuran jeruk keluarga Nancy Fuller yang telah lama teruji pasti tidak akan mengecewakan walaupun mereka yang baru memasak. Sayur-sayurannya rangup, pedas, dan mempunyai rasa seimbang yang menggabungkan rasa manis, masam, dan sedikit rasa mustard. baca lebih lanjut

Pembuka selera yang lazat ini menggunakan lobak merah muda. Ia diperap lebih cepat dan kelihatan lebih menyelerakan apabila dihidangkan. Sebiji lobak merah muda dibungkus rapat ke dalam balang dan diperap dalam campuran cuka sari apel, gula dan rempah ratus. baca lebih lanjut

Jika anda penggemar sayur-sayuran jeruk dan jeruk rangup dan sentiasa mencari perisa baharu, resipi ini tidak akan mengecewakan. Timun dihiris dan diperap dengan lada pisang manis, bawang putih, dan bawang dalam campuran bahagian yang sama rata baca lebih lanjut

Timun jeruk cepat paling kerap dikaitkan dengan musim panas, kerana sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini sebahagiannya mengekalkan rasa semula jadi mereka dan masih kekal rangup musim panas, tetapi terima kasih kepada perapannya, ia dipenuhi dengan sejambak penuh - baca lebih lanjut

Jeruk cepat boleh dimakan serta-merta selepas perapan sejuk. Untuk memastikan jeruk menyerap rasa dengan lebih baik, potong bulat-bulat; semakin nipis hirisan, semakin masam rasanya. Tidak seperti jeruk dalam tin, sayur-sayuran ini tidak kehilangan rasanya. baca lebih lanjut

Jika anda menghiris timun nipis sebelum menjeruk, ia akan menyerap air garam masam dengan lebih cepat dan sedia untuk dimakan pada keesokan harinya. Idea yang bagus apabila anda bosan dengan timun segar semasa musim sayur-sayuran dan ingin menambahkannya ke dalam... baca lebih lanjut

Zucchini yang dihiris nipis cepat menyerap perapan, mengubah rasa neutralnya menjadi rasa pedas dan masam yang sesuai untuk pembuka selera dan sandwic. Tuangkan perapan panas cuka putih, garam, biji sawi dan serpihan lada merah ke atasnya. baca lebih lanjut

Timun, dipotong dadu, diperap dengan bawang putih, dill, dan biji sawi dalam campuran cuka sari apel, garam, dan gula. Proses memasak itu sendiri mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit, dan ia sedia untuk dimakan dalam beberapa jam, tetapi jika anda lebih suka... baca lebih lanjut

Jagung bakar memberikan rasa musim panas yang kaya ini yang menggabungkan rasa manis, masam, dan sedikit asap. Biji jagung dipotong dari tongkolnya dan digaul dalam sos tart yang dibuat dengan cuka sari apel yang telah disapu di kuali dan... baca lebih lanjut

Di selatan AS, chow chow ialah sejenis relish sayur jeruk. Salah satu variasi yang paling lazat ialah chow chow dengan tomato. Resipi ini menggunakan pelbagai jenis tomato pusaka, termasuk pelbagai jenis dan warna. Ia mempunyai rasa yang lebih manis dan... baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan kubis yang dicincang halus, dicampur dengan bawang dan lobak merah parut, dan dihidangkan dengan sos tart. Untuk menjadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga cantik, campurkan kubis putih dan merah dalam bahagian yang sama. baca lebih lanjut

• Burger
• Bir aioli
• Bawang merah jeruk
• Rempah jagung

Sediakan burger yang mengenyangkan dan berair yang menggabungkan rasa pelbagai pembuka selera dan hidangan Jerman: bratwurst, jeruk, bir dan pretzel yang menambahkan rasa uniknya. Patty untuk burger ini diperbuat daripada campuran baca lebih lanjut

Daging lembu tenderloin disapu dengan campuran rempah ratus, antaranya lada hitam yang ditumbuk mendominasi, dan dipanggang sehingga kerak rangup dan pedas muncul di luar, manakala bahagian dalam daging idealnya kekal sederhana jarang untuk menggembirakan anda dengan - baca lebih lanjut

• Steak
• Minyak mustard

Kagumkan tetamu anda dengan stik porterhouse yang lazat dan dibakar menggunakan arang dengan kerak yang rangup dan berempah. Campuran rempah ratus ini dipilih dengan sempurna untuk rasa seimbang yang menggabungkan rasa manis, pedas, savuri dan berasap. baca lebih lanjut

Resipi kompot pic dengan mustard ini berbeza daripada jem tradisional dari segi kaedah penyediaan dan rasanya, tetapi ia juga akan menggembirakan anda apabila anda membuka balang pada petang musim sejuk yang sejuk. Semasa menyediakan, pertama sekali... baca lebih lanjut

• Udang
• Remoulade

Udang direneh dalam kuah berempah bersama lemon, ketumbar, biji sawi, dan daun salam, memberikan rasa yang menakjubkan ini. Sebaik sahaja masak, segera celupkan ke dalam air ais untuk menghentikan proses memasak dan memberikan rasa... baca lebih lanjut

Roti yang cepat dan lazat ini dibakar tanpa yis, tetapi ia tetap naik dengan cantik dengan serbuk penaik dan soda, memperoleh tekstur dan rasa yang menakjubkan. Bir yang dicampur ke dalam doh menambahkan rasa yang kaya pada roti, dan... baca lebih lanjut

Untuk memberikan rasa Caribbean kepada ayam belanda anda, hanya sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas dan panggangnya. Untuk melakukan ini, campurkan gula perang dengan lada cayenne, halia, bawang putih dan rempah aromatik lain dan sapukan ke seluruh bahagian. baca lebih lanjut

Bertih jagung berperisa kari bukan sekadar snek dengan banyak perisa dan penambah rasa tiruan, tetapi snek menyeronokkan yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi sahaja. Rasa dan aroma kari India yang menakjubkan akan menambah... baca lebih lanjut

• Kentang
• Campuran Rempah La Buat

Dalam resipi ubi keledek bakar ini, Ina Garten menggunakan campuran rempah yang dibuat khas untuknya di La Boîte á Epice, sebuah kedai rempah tempat cef terkemuka New York membeli-belah. Anda boleh mencampurkan perasa ini sendiri di rumah, seperti di bawah - baca lebih lanjut

Relish lobak merah merupakan gabungan antara sos dan jem, dengan ketulan sayur-sayuran yang jelas kelihatan di seluruhnya. Kemanisan semula jadi lobak merah, yang dipertingkatkan oleh gula, sangat kontras dengan nota sitrus dan rempah mustard dan ketumbar. Lobak merah parut dicampur dengan... baca lebih lanjut

Daging kornet bukan sahaja cara untuk mengawet daging untuk jangka masa yang lama, tetapi juga makanan istimewa yang lazat. Sandung lamur daging lembu terbaik untuk pengawetan. Rendam selama 10 hari dalam air garam dengan rempah ratus dan kalium nitrat, yang digunakan sebagai pengawet dan - baca lebih lanjut

• Daging kornet
• Sayuran akar dengan herba
• Mentega Herba

Di Amerika Syarikat, daging kornet dan kubis sering menjadi hidangan ruji pada Hari St. Patrick bagi mereka yang berketurunan Ireland. Daging yang disediakan mengikut resipi ini berair dan lembut, dan ia diperisakan dengan sempurna dengan garam dan... baca lebih lanjut

• Sayur-sayuran
• Daging kornet

Daging kornet sangat popular di Rus' sehingga abad ke-19. Daging segar sangat mahal pada masa itu dan hanya terdapat di meja-meja bangsawan, manakala orang biasa secara aktif mengasinkan potongan daging yang lebih murah untuk mengawetnya lebih lama. Dengan peningkatan... baca lebih lanjut

• Air garam
• Sayur-sayuran

Semasa musim menuai musim panas, selepas makan sayur-sayuran muda segar yang kenyang, anda pasti tergoda untuk menikmati snek yang lebih berperisa. Sayur-sayuran yang digaram ringan di dalam peti sejuk adalah alternatif musim panas yang hebat untuk jeruk yang dibeli di kedai. Jerukkan beberapa balang jeruk sayur - baca lebih lanjut

• Ceviche
• Tomato anggur salai sejuk
• Bawang merah jeruk

Hidangan tradisional Peru iaitu ceviche merupakan salah satu cara paling lazat untuk menghidangkan ikan mentah. Jika anda mempunyai makanan laut segar dan yakin dengan kualitinya, ini adalah peluang yang baik untuk mencuba hidangan yang sangat berperisa dan tidak dapat dilupakan ini. baca lebih lanjut

Ia bukanlah hidangan yang paling mudah, tetapi ia sangat sofistikated dari segi penyajian dan rasanya. Bahagian yang paling sukar mungkin ialah mencari bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk memilikinya, pastikan anda mencuba resipi ini. Sejambak rempah ratus yang luar biasa - baca lebih lanjut

• Hamburger
• Sos tomato

Burger 'inside-out' menjadi kegemaran semua orang. Malah penggemar burger yang berpengalaman, setelah mencuba burger ini, tidak mungkin mahu kembali kepada sandwic biasa. Tidak seperti roti burger tradisional, bahagian tengah sandwic bukanlah... baca lebih lanjut

Salad kentang merupakan salah satu hidangan sampingan yang paling popular untuk hidangan daging atau sosej di Eropah dan Amerika Utara. Walaupun ia tidak sekaya dengan bahan-bahan seperti salad Russian Olivier atau Stolichny, ia tidak kurang lazat dan mengenyangkan. Bahan-bahan utamanya ialah: baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Perapan kering untuk menggosok
• Sos barbeku

Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya terutamanya diasap menggunakan kaedah diasap kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan campuran perasa kering dan diasap tanpa tambahan sos. Untuk memastikan rusuk... baca lebih lanjut

• Hamburger
• Sos bawang dan mustard

Ban yang lembut, sedikit rangup dan patty daging lembu yang berair dan berperisa merupakan hidangan istimewa Chef Scott Conant. Perut babi pancetta goreng yang rangup memberikan rasa dan aroma berasap yang istimewa ini, manakala sos yang pedas... baca lebih lanjut

• Sandung lamur
• Roti Bakar Texas
• Bawang merah jeruk

Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan daging yang diutamakan. Walaupun potongan daging ini agak keras, jika anda mengikuti semua peraturan pengasapan, anda akan mendapat potongan yang lembut dan cair. baca lebih lanjut

• Perapan
• Sos barbeku

Bahu babi yang direbus bir merupakan hidangan yang mengenyangkan dan benar-benar jantan. Daging babi yang dimasak dengan cara ini sangat lembut, berair, dan lembut. Sos barbeku yang unik, dengan rasa manis yang menyelerakan, melengkapi hidangan yang sangat lazat dan... baca lebih lanjut

Ini merupakan pembuka selera musim panas yang menyegarkan dengan sedikit rasa rempah ratus yang menyelerakan. Waktu paling panas dalam setahun adalah waktu sayur-sayuran yang banyak, yang memberi inspirasi kepada eksperimen sedemikian, dan rasa timun jeruk rangup yang disediakan mengikut resipi berikut akan mengejutkan anda. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi untuk telur dalam perapan bit. - baca lebih lanjut

Memasak dengan merebus membolehkan bir dan rempah meresap ke dalam sosej. Anda akan mendapat kerak yang hebat tanpa perlu menghabiskan banyak masa di panggangan. baca lebih lanjut

• Mustard buatan sendiri:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Hiasan:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Untuk daging babi:
• Untuk sos mostarda:

Resipi terperinci dengan foto.

• Bebola daging:
• Kari:

Resipi terperinci dengan foto.

Mungkin perkara terbaik tentang sos barbeku siap sedia ialah konsistensinya: licin dan agak cair, namun masih pekat dan berat. Resipi sos barbeku Neely mengambil kira semua faktor ini, dan lebih-lebih lagi, Patrick dan Gina membuatnya daripada campuran baca lebih lanjut

• Pilaf beras basmati dengan kacang pis hijau:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Garam masala:

Resipi terperinci dengan foto.

• Serbuk kari:

Resipi terperinci dengan foto.

• Dal Lentil:
• Minyak berkalsin (bagaar):

Resipi terperinci dengan foto.

• Campuran Rempah Kreol:

Resipi terperinci dengan foto.

• Hot dog
• Shukrut
• Garni sejambak

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.